貴州水果清洗打蠟機訂做廠家直供【恒力果蔬機械】

龍游恒力果蔬機械有限公司，坐落在國家風(fēng)景名勝-----龍游石窟南緣，320國道、杭金衢高速公路、浙贛鐵路的匯合處、區(qū)位優(yōu)越。本公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員和精密的加工機械、先進的檢測、檢驗及調(diào)試設(shè)備，公司是一家主營各類水果清洗機,水果打蠟機,水果分級機、包果機、打碼機等專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)廠家。

水果分選機是一種對產(chǎn)品進行重量分級篩選的設(shè)備。物料在風(fēng)力輸送的作用下，經(jīng)過關(guān)風(fēng)機、進料斗落在高速旋轉(zhuǎn)的分料盤上，在離心力的作用下，物料被充分分散并甩向緩沖環(huán)，在下落過程中，較重的物料在轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的交叉氣流的作用下，經(jīng)過調(diào)節(jié)環(huán)的葉片，滑落到分選器的粗料收集器中收集，然后經(jīng)過關(guān)風(fēng)機排出。

隨著現(xiàn)代食品機械設(shè)備的日益發(fā)展，打蠟這一工序逐漸被水果打蠟機代替。使用水果打蠟機進行打蠟，不僅可以連接清洗設(shè)備對水果進行及時打蠟，避免中轉(zhuǎn)過程水果的損害、臟污，還可以蠟層的厚度、均勻程度進行控制，確保打蠟效果。

如果水果本身品質(zhì)欠佳，打蠟對提高品質(zhì)是沒有幫助的。太多蠟反而會影響水果的品質(zhì)。舉例來說，加了蠟的水果于過度受熱或遇上大量濕氣時表皮會浮現(xiàn)白色的蠟，打了蠟的水果（特別是加了大量蟲膠的水果）從冷藏庫取出到較高溫的環(huán)境時通常會出現(xiàn)這種情況。這是因為水分的冷凝作用令部分蟲膠溶解，導(dǎo)致水果表面出現(xiàn)肉眼可見的白色蠟質(zhì)。在一些情況下，打蠟太多會妨礙水果的氣體交換，令水果產(chǎn)生異味。

如何去除這種水果的蠟層呢，比較直接的方法就是去皮，比如柑橘類、蘋果等。但如果想保留果實外皮的營養(yǎng)，也可以用熱水沖燙。蠟一遇熱就熔化，水表面會浮起一層蠟?zāi)?。只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。或者用鹽或絲瓜瓤加熱水搓洗，同樣可以清除。