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發布時間:2020-12-02 05:52  







起鍋燒油,油熱后下入切好的洋蔥絲、姜蒜末炒香后,下入新鮮的蠶豆繼續翻炒均勻后加入蠔油、生抽、精鹽翻炒均勻后加蓋小火燉10分鐘。十分鐘后,開蓋加入切好的辣椒丁,加入適量的白糖提鮮,翻炒至辣椒出香味后,開大火,撒入蔥花、芝麻,翻炒均勻后即可出鍋。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長發育。

蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長發育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養價值,預防疾病。如果你是正在應付考試或是腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素動的作用。現代人還認為蠶豆也是食品之一,對預防有作用。可以延緩,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕。可補中,健脾益胃,清熱利濕,止血,澀精止帶。

蠶豆常吃對我們身體有很多好處,特別是制作好的成品香酥開口蠶豆,那美味就不用說了,快炒好時要放一大把蔥花,這樣炒出來很香,不會有豆腥味,新鮮的蠶豆本身味道鮮美,可以不用放雞精。大家好,我是芋兒烘焙,美食領域原創作者,一直致力于用普通的食材,做出美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。
