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              發布時間:2020-11-16 14:56  






              雙溫冷庫應用范圍

              什么時候我們需要用到雙溫冷庫呢,比如說某些大型酒店,平時要儲存日常用的食品,其中包括果蔬,鮮肉等貨品,然而果蔬和鮮肉的保存溫度不同。如何盡可能的節省冷庫安裝成本得情況下,又能

              同時儲存兩種貨物呢,那么這時候就需要雙溫冷庫了。類似的情況還有很多,日常的餐飲行業,農副行業等多種行業均可能用到雙溫冷庫。





              全民冷鏈需求爆發,冷鏈物流行業進入3.0時代。隨著冷鏈市場的進一步蛻變,全國各地掀起冷庫改造、擴建、新建的浪潮。據數據顯示,2019年我國冷庫庫容約為4600萬噸,較2018年增長近5倍,冷庫面積雖持續增長,實際需求卻未得到滿足,需要冷庫的地區一庫難求,有冷庫的處所找不到客戶。供大于求伴隨一庫難求的供需不匹怪狀為何頻頻出現?面對需求穩步上升的冷鏈市場,冷庫企業如何打破壁壘,走出高投入低產出的怪圈?







              消費升級推動冷庫需求增長

              冷庫是對食品、液體、化工、壹苗等物品的恒溫恒濕儲藏設備,是冷鏈行業的主要基礎設施。2019年國物院、商務的部、財政的部等多個部門發布多項政策,旨在加強冷鏈基礎設施建設。

              根據馬斯洛需求理論,人的需求從低到高依次分為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。

              馬斯洛需求理論應用在食品飲料領域,消費者需求可以分為基本的溫飽需求、基本的食品安全需求、食品風味需求、食品營養成分需求以及情感方面的需求。








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