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發布時間:2020-08-20 19:21  





廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。熱風循環烤箱批發廠家服務熱線
2、插座必須單獨使用
烤箱屬于用電量較高的電器,必須單獨使用一個插座,以避免發生意外。同時擺放的位置遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方,背面也需保持與墻面的距離約5厘米。
3、烘烤溫度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會有些不同,所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會發生過焦或不熟的現象,因為食譜上所標示的時間與溫度只是大約的參考,并不適用每一種烤箱。因此當你開始使用新烤箱前,必須多注意烤箱內食物的變化,以酌情調整溫度。
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箱體部分
采用流線圓弧型設計,外殼采用冷軋鋼板制造,表面靜電噴塑;內膽均為鏡面不銹鋼材料制成;工作室內擱架可隨用戶要求任意調節高度及擱架多少;采用EBM風機(10檔風速調整),微量風循環,有利于干燥細小或粉末有關物品并且使箱內溫度更加均勻,同時使箱內物品蒸發的水蒸汽加速散逸到箱外的空氣中,以提高干燥效率;合理的風道和循環系統,使工作室內的均勻度變化小。
烘箱安全操作規程烘箱要按照銘牌上所規定的溫度范圍使用,烘箱必須保持接地良好。烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等物品,不得在烘箱旁進行洗滌、刮漆和噴漆等工作。要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。打開烘箱前,必須先斷電。加溫過程中操不得離開。不得在烘箱內存放物品,如工具,器材零件及油料揮發物。經過、煤油、酒精、香蕉水液洗滌過的零件及噴漆過的物品,應在室溫下放置15~30分鐘,待絕大部分液體揮發后,才能放入烘箱內烘烤,室內應注意通風。烘箱在工作時不得進行清潔工作,更不得用擦拭。非金屬物品放入烘箱內加溫,一定要按照工藝規程進行。烘箱干燥箱工作前必須將通風閘門打開,以防。使用前要檢查自控裝置,指示信號是否靈敏有效,電氣線路絕緣是否完好可靠。