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如何選擇代理加盟項目?

俗話說，知己知彼，百戰百勝。強勢品牌一般都是大品牌，更注重的是品牌自身的口碑和影響力，對于加盟者的各方面要求就會更細致、更嚴格，留給加盟者自己發揮的空間就很小。創業者在選擇代理加盟項目時，要充分掌握相關信息，如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創業者可通過一些加盟說明會獲得資訊，也或向加盟總部索取資料。一般沒有實力的公司不會主動邀請客戶考察企業，對于客戶考察要求也是不正面回應，能拖就拖這樣的公司就盡量不要多做考慮。資料搜集完整后，創業者可選擇2～3個連鎖加盟項目，與加盟商洽談，了解總部的經營實力與經營理念。

是否做好加盟準備?理論上只要判斷正確就有可能

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是否做好加盟準備？理論上只要判斷正確就有可能，但是在判斷的實踐上通常會有錯誤，而且可能的概率取決于錯誤的大小。加盟之前，捫心自問：到底對自身情況做到心中有數了嗎？也就是說做好開店的心理準備了嗎？所說的準備不僅僅指金錢上是充足與否，也不僅僅是理論上的大概、可能、差不多的自以為是的判斷可能性，的是加盟之前對自身情況的把握程度。但是每天還要為了籌錢償債，創業者是無法完全無心投入于事業的經營。后者的把握度和判斷的準確性越大，犯的錯也相對越小，反之失敗的概率越大。

餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。理論上只要判斷正確就有可能，但是在判斷的實踐上通常會有錯誤，而且可能的概率取決于錯誤的大小。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是“服務為王”的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。后，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。

餐飲加盟要特別注意店面數量是不是確鑿

餐飲加盟要特別注意店面數量是不是確鑿挑選加盟品牌的時候，要稍稍留意一下該品牌的店面數量是不是真實的，是否有造假的狀況存在。經營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內是必要的。一些店鋪的資歷只有幾年時間卻對外宣稱自家店面數量幾千家，這個時候加盟者要仔細分析這些信息是不是確鑿，要了解店面位置和經營情況等問題，以免上當受騙。

餐飲加盟行業要注意遠遠不止這些，相關的細節問題需要加盟者們自己去調查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去親身調查，不能聽信別人的讒言，加盟商留下的坑，不要讓自己去填補。