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發布時間:2020-08-16 12:24  








蘿卜炒包配料:面粉、青蘿卜、豆腐、生姜、鹽、洋蔥。用清水溶解酵母粉,加入面粉和面粉,放在溫暖的地方發酵2-3次。生產方法:1。面粉中加入適量溫水,加入5克酵母粉,攪拌均勻,揉成面團,發酵約半小時,然后用濕布揉面,醒發一會兒;將蘿卜擦成絲,加入鹽來去除水分。2、然后瀝干水,用刀切成塊,將豆腐切成薄片,放入油中炸,冷卻后切成塊,將蔥和姜切成塊,混合在一起,加入花生油和鹽,攪拌成餡。3.取出面團,均勻地分成幾份,卷成面片,用餡料包起來,然后包成饅頭。4.燒熱鍋,刷一層花生油,一個接一個地加入饅頭,加入適量開水,蓋上鍋蓋,用大火燒開,轉到中火,直到水變干,關火煨5分鐘,出鍋。

當包子熟了,面粉水快干了,把它轉過來,倒入油,把它變成一個小火,當面粉水是完全糊狀和壓扁,它可以從鍋里拿出來。事實上,這是一個水煎包,就像我們通常做的饅頭一樣,但是制作方法有點不同。迷你水炸包由300克白菜、200克豆腐、150克蘑菇、20克蔥姜、10克油、5克芝麻油、5克十三種香料、5克鹽、500克餃子粉、200克水、3克玉米淀粉和3克黑芝麻組成。1.蘑菇是預先浸泡過的。將鍋里的水燒開,將卷心菜焯一會兒,取出,擠出水,加入蘑菇煮兩三分鐘,然后取出。2.將干小白菜和蘑菇切碎;將豆腐切成方塊,加入適量的油炒至凝固。蔥姜剁碎。

南瓜、蝦、木耳、胡蘿卜餡[水炸袋]原料:南瓜、木耳、蝦、胡蘿卜各2個,適量;280克普通面粉,3克酵母,一小勺豬油,和適量的溫水調味料:植物油,芝麻油,自制五香粉,蔥花,姜末,鹽水面粉水:10克面粉,5克玉米粉,和一小碗清水裝飾:黑芝麻和韭菜制作工藝:1。第六步:然后把揉好的面團切成8小塊,用搟面杖把面團搟成8小塊。將普通面粉放入面盆,用40度以下的溫水沖洗酵母,攪拌均勻,然后靜置幾分鐘。用筷子攪拌面粉,同時把它翻過來形成絮狀面粉。加入一小勺豬油,我聽說饅頭會更軟更白。我會試試的。攪拌好面團后,用保鮮膜覆蓋它,使它變大一倍。

首先,準備500克豬肉、500克普通面粉、200克豬皮凍、200克溫水、4克酵母、1克小蘇打、2勺生醬油、1勺料酒、4克鹽、1勺雞精、10克白糖、適量玉米淀粉、1個雞蛋、1勺蠔油、1個洋蔥、1個生姜和適量黑芝麻。油溫高時,將打好的蛋液倒入鍋中,翻炒成小塊,取出,然后用刀將雞蛋花切成小塊備用。步:將面粉倒入容器中,加入酵母、白糖、鹽和小蘇打,攪拌均勻,慢慢將溫水倒入面粉中,用筷子攪拌,攪拌成絮狀,揉成面團,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方,發酵至兩倍大小。