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堿不落黃小米熬粥時注意的點

一、提前浸泡

在熬制小米粥之前，先把小米給浸泡半個小時左右，這樣可以讓米粒膨脹開。這樣煮的時候不僅可以節省時間，還能讓熬出來的小米粥比較粥酥，口感也好一些。

二、 沸水下鍋

煮小米粥用冷水還是沸水？很多小伙伴都會有這個疑問。其實煮小米是用沸水下鍋，為什么呢？因為沸水下鍋不容易糊底，而冷水下鍋容易將鍋底燒糊。

三、小火慢熬

開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。熬小米粥的時分等大火煮開后，要改用小火慢熬，這樣熬出來的小米粥才干湯汁濃稠，粒粒酥稠。

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喝10天小米粥瘦了15斤是真的嗎?

首先可以肯定地告訴大家，喝小米粥的確可以起到減肥瘦身的作用功效。一個方面小米屬于粗糧，當中含有豐富的膳食纖維，熱量含有率非常低，喝了之后可以起到飽腹、補充營養的作用功效;另外多喝點小米粥也可以幫助促進體內多余脂肪以及廢物的排出，可以起到減肥瘦身的作用。

而說到喝10天小米粥瘦了15斤這個話題，其實并不建議大家盲目靠單純的喝小米粥減肥，保持營養攝入的平衡，營養搭配，因為長期采用一種食譜來減肥，身體很快就會產生適應性，瘦到一定程度后將不會再往下瘦。但是在減肥期間多喝堿不落蘇打小米粥，是非常不錯的做法。

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具體小孩添加小米粥的時間呢？

盡管像小米這類的粗糧有很多好處，也可以對小孩消化系統、有一定的益處，但是在可以添加輔食時，還是應該從含鐵類米糊開始，不適宜馬上就給小孩食用小米粥，特別是做的不軟爛的。

這是由于粗糧本身是高纖維食物，而熱量卻不及大米那樣精細的食物，在孩子剛添加輔食時過多食用會不滿足所需的熱量和對細爛食物需求。

而把添加小米粥的時間安排在周歲過后。在孩子平時的飲食中除去保證一定量的奶類、需要攝入的其他食物種類、合理數量、飲水外，可以攝入少量的小米等粗糧。

還是那句話，家長要在自家孩子飲食喂養過程中多多觀察、留心的。在不同營養元素的食物、同類食物之間的搭配互換，如何選取食物的數量上都要細心選擇。要根據自己孩子的發育情況和飲食需求、喜好靈活把握！

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