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發布時間:2020-11-14 14:16  





一、在使用離心噴霧干燥機前應作如下檢查:
??1、檢查干燥機的各個裝置的軸承和密封部分連接處有無松動;
??2、檢查各個機械部件的潤滑油狀況以及各個水、風、漿管閥口等是否處于所需位置;
??3、檢查管道連接處是否裝好密封材料,然后將其連接,以保證不讓未經加熱的空氣進入干燥室;
??4、檢查門和觀察窗孔是否關上與是否漏氣;
??5、檢查離心風機運行的旋轉方向是否正確;
??6、檢查離心風機出口處的調節蝶閥是否打開,不要把蝶閥關死,否則將損壞電加熱器和進風管道,這一點必須引起充分注意;
? 7、檢查進料泵的連接管道是否接好,電機與泵的旋轉方向是否正確;
??8、檢查干燥室頂部安放噴霧頭處是否蓋好,以免漏氣;
??9、霧化qi潤滑油冷卻管接頭是否接好,冷卻水是否開啟。
??然后,接通電源檢查電壓和儀表是否正常,^后檢查料漿攪拌桶料漿的量以及濃度等情況,若出現問題應及時排除。
二、日常操作
??1、首先開啟離心風機,然后開啟電加熱,并檢查有否漏氣,如正常即可進行筒身預熱,因熱風預熱決定著干燥設備的蒸發能力,在不影響被干燥物料的質量的前提下,應盡可能提高進風溫度;
??2、預熱時,干燥室底部和旋風分離器下料口處閥門必須關好,以免冷風進入干燥室,降低預熱效率;
??3、當干燥室進口溫度達到目180℃~220℃時,開啟離心噴頭,當噴頭達到^高轉速時,開啟進料泵,加入料液,進料量應由小到大,否則將產生粘壁現象,直到調節到適當量。料液的濃度應根據物料干燥的性質溫度來配制,以保證干燥后成品有良好的流動性;
??4、干燥成品的溫度和濕度,取決于排風溫度,在運行過程中,保證排風溫度為一個常數是極其重要的,這取決于進料量的大小,進料量調節穩定,出口溫度是不改變的。若料液的含固量和流量發生變化時出口溫度也會出現變動;
??5、產品溫度太低,可減少加料量,以提高出口溫度。產品的溫度太高,則反之。對于產品溫度較低的熱敏性物料可增加料量,以降低排風溫度,但產品的濕度將相應提高;
??6、干燥后的成品被收集,在塔體下部和旋風分離器下部的授粉器內,在授粉器未經充滿前就應調換,在調換授粉器時,必須先將上面的蝶閥關閉方可進行;
??7、若干燥的成品具有吸濕性,旋風分離器及其管道,授粉器的部位應用絕熱材料包扎,這樣可以避免干燥成品的吸潮吸濕。
??此外,對于熱敏性、軟化點低的物料,排風溫度過高時,物料產生軟化,需增加冷卻風量。
三、結束與清洗
??離心噴霧干燥機正常運行后,還應定時收料、定時檢查各系統運行情況,記錄各工藝參數。若出現噴霧機速率波動較大,多數是由于電機缺陷,因此產生噴霧機和電機的機械共振現象,這時要嚴密檢查電機。結束時,應首先關停加熱裝置,并用水來代替料液以沖洗料管殘留料液,然后關閉料泵。當進口溫度減低到100℃以下后可以停止送風機和抽風機的運行。接著清理干燥塔和除塵器內余料,關閉除塵器及氣錘,^后關閉總電源,完成生產操作。如遇緊急情況,必須立即關停設備,應首先關停送風機和料泵。如果突遇停電,應使塔體自然降溫,然后打開排污閥,排盡料漿管道內漿料,并清洗設備。
??此外,使用完畢后應將噴霧盤拆下,浸入水中,把殘留物質用水清洗干凈。我國噴霧干燥機的行業管理及科技開發系統由于干燥行業為各行業所需。在用清水洗不掉時,應用刷子刷洗。因為噴霧盤上的殘留物質會帶來噴霧不平衡度,嚴重影響噴頭的使用壽命甚至損壞其它機件。噴頭工作完畢后和運輸過程中切忌臥放。安放不正確,會使主軸彎曲,影響使用,因此安放應有固定架。
??清洗
??為保證干燥塔體及其管道和所有與成品接觸的部件的清洗,得到^的產品,有規則的清洗設備是^必要的。當產品品種更換時,或是設備已經停產24h以上而未清洗的,應作一次徹底的清洗。
??清洗方法,可根據實際選擇干洗、濕洗或化學洗。
??干洗:用刷子、吸塵器清掃(適用于小型干燥機)。
??濕洗:用60~80℃的熱水進行清洗。
??化學洗:用堿液、酸液和各種洗滌劑清洗。其中,酸洗:將HNO3配成1~2%濃度的溶液,加熱溫度不超過65℃進行洗滌,然后用水清洗;堿洗:將NaOH配成0.5~1%濃度的溶液,加熱溫度不超過65℃進行洗滌,然后用清水清洗。
??當進行濕洗和化學洗滌后,應將設備和各部件安裝好,進行高溫消毒,時間15~30min。
??在設備清洗時,注意不能用氯及其化合物洗滌。
空氣過濾器的清洗,應按周圍環境條件,即空氣含塵量的高低而定,一般含量高的3~6星期清洗一次,含塵量低的6~8星期清洗一次。其中的不銹鋼細絲,用堿洗法洗滌后,仍應均勻地敷設到空氣過濾器的框架內,并噴以輕質錠子油或真空泵油。
1、咸味香精的定義:
國家輕工行業標準QB/T2640—2004對咸味食品香精的定義是“由熱反應香料、食品香料化合物、香辛料(或其提取物)等香味成分中的一種或多種與食用載體和/或其他食品添加劑構成的混合物,用于咸味食品的加香。適應物料*噴霧干燥粒:化工:有催化劑、樹脂、合成洗衣粉、油脂類、硫銨、染料、染料中間體、白碳黑、石墨、磷銨等。”這個定義是準確的,也是有法律效力的。根據這一定義,我們可以非常清楚的看到,咸味食品香精是用于咸味食品加香的一種食品香精。從品種來看,咸味食品香精主要包括牛肉、豬肉、雞肉等肉味香精,魚、蝦、蟹、貝類等海鮮香精,各種菜肴香精以及其它調味香精。
?? 2、咸味食品香精的功用:
咸味食品香精的功能是補充和改善食品的香味,這些食品包括各種肉類、海鮮類罐頭食品、各種肉制品、仿肉制品、方便菜肴、湯料、調味料、調味品、雞精、膨化食品等。
?? 咸味香精只是食品的香味添加劑,不能直接食用,也不能直接作為廚房烹調的原料或餐桌佐餐的調料。但是隨著國內人民生活水平的顯著提高,各類食品品種的發展更是豐富多彩,而提升食品的色香味的內在品質是核心競爭力的體現,咸味香精的快速發展可見一斑。
山東寶陽干燥設備科技有限公司針對市場上香精生產企業的實際需要,對傳統的噴霧干燥工藝與膏狀香精的物化特性、成粉時香精的物化特性及操作工人的慣性思維相結合。壓力式噴霧干燥機采用其分風裝置采用其多個可調節的風筒,在進行使用時確保進入塔內的氣流垂直向下,不偏流,無渦流。研發了新一代咸味香精專用生產線。新型專用生產線以^的工藝技術和豐富的生產實踐經驗為基礎,持續改進創新,滿足了用戶能生產高品質香精的這一要求,成為了國內實踐經驗^豐富,客戶運用點^多,生產企業信息反饋^完善,^有名的香精生產線生產企業之一,并且已經有數十個工程案例可供用戶參觀認證。
??我公司可根據用戶的實際要求進行工程設計,目前單條生產線的產量有50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h、500 kg/h等。2、在每次干燥后,其粉料容量、允許殘余含水量、粒度以及允許的^高溫度等因素。香精生產主要包括前處理蒸煮、酶解、分離、暫存、噴霧、干燥成粉、收集、凈化包裝等步驟,我公司生產的香精生產線具有工藝設計緊湊、設備制作精美、流水化運作程度高、產品品質穩定、易清潔保養等特點。設備與物料接觸部位全部采用不銹鋼材料,并經過精細拋光,耐鹽份腐蝕,清洗更方便,符合食品生產管理的QS要求及GMP標準。
噴霧干燥機設計理念
噴霧干燥機的未來發展將在深入研究干燥機性能和物料干燥特性,掌握對不同物料的優操作條件下,開發和改進噴霧干燥機。(2)預熱,干燥室底部和氣門底部的旋風分離器必須關閉,使冷空氣進入干燥室,降低預熱效率。另外,大型化、高強度、高經濟性,以及改進對原料的適應性和產品質量,是噴霧干燥機發展的基本趨勢。同時,噴霧干燥機的發展還要重視節能和能量綜合利用,以及發展干燥器的自動控制技術、以保證^優操作條件的實現。
