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如何管理

葡萄園秋冬季管理要點

一、及時補充采后肥。9月份，葡萄采果進入尾聲，此期葡萄葉片需肥旺盛、耐肥較強。宜采取較高濃度的葉面肥根外追肥，選用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施。

二、及早施基肥。生產實踐表明，9-10月葡萄根系正處活躍時期，基肥秋施，不僅能使　　損傷的根系得到恢復生長，而且能對當年樹體營養積累起到積極作用。針對各園肥力狀況，每畝施土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、鉀50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。施后及時澆水，沉實土壤，促進肥料迅速分解，以恢復樹勢，積累養分，為明年葡萄生長、開花、結果提供充足的營養。至今尚未發現葡萄類病毒有傳毒介體，但研究表明，這幾種類病毒均可種傳。

三、中耕松土。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時中耕除草，并進行深翻，這樣既有利于園內土壤疏松透氣又可保水保肥，促進新根新梢生長。

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蓋棚后溫濕度控制

蓋棚后至萌芽前全棚封閉，相對保持棚內高溫高濕狀態，高溫度控制在35℃以下。超過臨界溫度適當放風降溫;濕度低于90%時對葡萄枝蔓進行噴水，提高相對濕度。

萌芽后至絨球期高溫度控制在30℃以下，低溫度控制在5℃以上，低于臨界溫度要采取保溫措施，如進行雙膜覆蓋(即大棚內植株枝架上再蓋一層膜、大棚膜上夜間加蓋一層無紡布等)。其相對濕度控制在60%以下，若濕度過高可在園內保護行覆蓋地膜，既降低濕度又可提高地溫，調節上下生長平衡。比如十字花科的香雪球發芽適溫必須在5℃～20℃,非洲菊的發芽適溫必須在20℃～25℃,報春花的發芽適溫必須在15℃～18℃范圍內,溫度太高或太低都會影響花卉出苗率,甚至會引發種子的霉爛現象的發生,大大降低發芽率和成苗率。

溫室葡萄栽培主要技術

溫度管理

保護地果樹栽培的成敗，溫度的調控是關鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍后，葡萄經過自然預備、短暫適應后，開始白天揭簾升溫。升溫按生長階段的不同，大致分為三個階段管理。前期，萌芽到開花前，由于棚內白天溫度可迅速提高到23～25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27～28℃。在我過，中國農業科學院果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心研究建立了GFkV、GLRaV、GVA、GVB等多種葡萄病毒RT-PCR檢測方法體系，現已廣泛應用于葡萄樣品的快速檢測。要注意，超過25℃時應及時小放頂風，平衡溫度。

前期溫度過高，往往生長發育不整齊。放風的同時，能補充CO2。此時夜間應注意保溫，使溫度維持在7～8℃。

中期，開花前后，由于開花授粉對光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時及時換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過30℃，應注意開放頂風，換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，漿果膨大至成熟，自然溫度開始回升，棚內外溫差小，容易控制棚內溫度，可維持棚內白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜溫差控制在10℃以上，利于漿果上色。