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發(fā)布時(shí)間:2020-10-31 07:50  










武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司是由武漢農(nóng)研興農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司和武漢農(nóng)科院生物智造投資管理有限公司合作創(chuàng)立的,專注于開(kāi)發(fā)、推廣新型環(huán)保型水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備。
公司注冊(cè)資金800萬(wàn)元。公司坐落于武漢市農(nóng)業(yè)科技研究院,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)南側(cè),擁有占地200畝的太陽(yáng)能工廠化水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖示范基地,在江夏區(qū)綜合村工業(yè)園建設(shè)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)各種現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的生產(chǎn)基地。
專業(yè)研發(fā)水平專注規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,聯(lián)合省水產(chǎn)科學(xué)研究所、武漢農(nóng)科院引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與管理系統(tǒng),新型養(yǎng)殖系統(tǒng)、前沿養(yǎng)殖技術(shù),成本低、質(zhì)量可靠、可持續(xù)發(fā)展。
筆者:您說(shuō)工業(yè)化流水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開(kāi)放式散養(yǎng)”模式創(chuàng)新為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式,但在人們常規(guī)的觀點(diǎn)中大家都認(rèn)為散養(yǎng)的魚(yú)才是天然的,品質(zhì)好。那么你們這樣把魚(yú)圈起來(lái)養(yǎng)殖真的好嗎?你對(duì)這個(gè)問(wèn)題是怎樣看的?
周:從家禽和畜牧品種上來(lái)看,確實(shí)是散養(yǎng)的品質(zhì)更好,比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里,那養(yǎng)出來(lái)后味道一定不如散養(yǎng)的。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣,傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時(shí)間水體都是靜止不動(dòng)的,魚(yú)在里面連覓食都省掉了,到投飼時(shí)間吃就是了,比如說(shuō)草魚(yú)養(yǎng)的是越來(lái)越短、肚子越來(lái)越大,甚至還有脂肪1肝。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚(yú)因?yàn)樗?4小時(shí)流動(dòng)的,而魚(yú)又有頂水習(xí)性,喜歡溯流而上,所以就人為促使它一直在運(yùn)動(dòng),形象地說(shuō)相當(dāng)于人在跑步機(jī)上的狀態(tài),因此養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)體形更美、味道更佳。應(yīng)急氧氣設(shè)備傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式下最1大的成本就要屬3-4年一次的“清淤”了,“清淤”是指在3-4年左右的飼養(yǎng)周期后,每個(gè)魚(yú)塘需要將水抽干,然后將塘底的淤泥翻開(kāi),把更深位置的土壤翻上來(lái)將淤泥蓋下去。
關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚(yú)是否比靜水散養(yǎng)的魚(yú)品質(zhì)更好,這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了,包括魚(yú)肌肉品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成份含量、水份含量等的測(cè)定,大數(shù)據(jù)時(shí)代只有拿數(shù)據(jù)說(shuō)話才能更令人信服。這都是非常好的素材。


早在20世紀(jì)50年代,國(guó)外就引入了再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖的概念。它于20世紀(jì)70年代首1次應(yīng)用于生產(chǎn),并于20世紀(jì)80年代初由一群學(xué)者引入中國(guó)。那時(shí),由于支持硬件設(shè)施的落后和高昂的電力成本,它無(wú)法繼續(xù)。進(jìn)入2000年后,隨著一系列設(shè)備的本地化和電力成本的下降,再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)逐漸蓬勃發(fā)展。工業(yè)需求推動(dòng)了技術(shù)進(jìn)步,技術(shù)進(jìn)步又刺激了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。中國(guó)成功的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不下100家,其中大部分集中在天津,山東,廣東和福建。養(yǎng)殖種類也豐富多樣。因此,無(wú)論技術(shù)成熟度或市場(chǎng)成熟度如何,都應(yīng)該說(shuō)這項(xiàng)技術(shù)是顯而易見(jiàn)的。所一字排開(kāi)的養(yǎng)殖水槽兩頭裝著攔魚(yú)柵,前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng),后面的吸污裝置則時(shí)刻收集魚(yú)糞殘餌。

多階段水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)策略可以降低生產(chǎn)季節(jié)池塘廢物積累的風(fēng)險(xiǎn),因此可以同時(shí)養(yǎng)殖兩到三種不同的魚(yú)類。我們認(rèn)識(shí)到在將不同批次的魚(yú)放入商業(yè)規(guī)格時(shí),IPRS中連續(xù)列入的價(jià)值。以這種方式,在一組IPRS系統(tǒng)中培養(yǎng)不同大小的魚(yú),但是像養(yǎng)豬場(chǎng)一樣,不同大小的豬彼此分開(kāi)。這是因?yàn)椴煌?guī)格的豬分開(kāi)飼養(yǎng),現(xiàn)在豬的生長(zhǎng)1好,牛和鳥(niǎo)的表現(xiàn)相似。如果將較小的魚(yú)類放置在較大的魚(yú)群中,那么大魚(yú)捕獲的小魚(yú)總是有較大比例。因此,大批量和小批量養(yǎng)殖可以避免這種現(xiàn)象。該系統(tǒng)還具有投資小、安裝簡(jiǎn)單兩大優(yōu)勢(shì),是中小漁場(chǎng)投資的理想選擇。