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發布時間:2020-12-28 11:00  






桶裝水生產關鍵控制點及其關鍵限值、監控頻率,成品水的電導率關鍵限值:純凈水電導率 0-10us/cm,以2-6 us/cm為合格;
監控頻率:生產開始時,以后每半小時一次。半成品的臭氧濃度(保證臭氧混合后5分鐘內)關鍵限值:0.4-0.6 mg/L,以0.5 mg/L為合格;監控頻率:剛生產時監測,以后每半小時監測一次。 空桶消毒的二氧化氯消毒液的濃度(用消毒液噴射30秒)
關鍵限值:200-300ppm,以250ppm 為合格;=監控頻率:生產開始時,以后每半小時監控添加一次。 桶蓋消毒滅菌的時間(專用消毒柜消毒滅菌)關鍵限值:30-40分鐘,以30分鐘為適宜;
在日常生活中對于平時愛訂購的桶裝水的親們,只要產品合格,都經過了消毒滅菌等處理,在確保飲水機是衛生的前提下,通常來說,直接飲用不會存在安全問題。如果飲水機采用自來水或經過家用過濾器過濾的自來水,由于通常都經過水廠殺菌消毒,不一定存在安全問題。但是,自來水輸送過程中也可能存在污染,因此盡量加熱后再飲用。
購買者學會從桶裝水外觀判斷。桶裝水送到后,消費者要先檢查桶蓋、桶身的包裝是否完好無損,有無松脫跡象,查看桶蓋、桶身是否清潔,上面的標簽信息是否齊全,有無標明生產廠家和生產日期等相關信息,桶蓋和桶口是否匹配密封不漏水。因桶蓋必須是一次性使用,并在使用前經過的消毒,故桶蓋表面附有合格證。后,學會簡單辨別水質。桶裝水到家后,一定倒過來看一看,如果有漏水情況,水就有被污染的可能,不要飲用。合格的桶裝飲用水應該保證密封,無色、透明、清澈、無異味、無異臭,沒有肉眼可見物。