香酥果花生奶油花生米加工配方炒貨加工技術(shù)培訓(xùn)

做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個(gè)配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

蒜香花生米原料：花生米輔料：蒜，鹽，蔥，花椒，大料，桂皮，香葉。做法：1、花生200g備好，蒜100g備好。2、蒜拍碎，蔥切碎，與花生一同放入一個(gè)大碗中，加入適量鹽。3、添水沒(méi)過(guò)花生，加入適量花椒，大料，香葉，桂皮，泡2個(gè)小時(shí)。4、揀出所有蔥姜和香料，將花生瀝干水，然后晾干表皮。5、平鋪在盤子中，放入微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，后1分鐘就可以了。

食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)有產(chǎn)品升級(jí)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)——找李雙良，達(dá)您所愿！

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食品行業(yè)從小做到大的發(fā)展關(guān)鍵是產(chǎn)品力，產(chǎn)品力的核心基因是好配方！

五色田，專業(yè)專注食品加工技術(shù)研發(fā)、實(shí)踐應(yīng)用！認(rèn)認(rèn)真真服務(wù)好為每一位客戶！

家庭炒米機(jī)可以炒制糯米，凍米，梗米，糯米米干，米線，血糯米，玉米等谷物類產(chǎn)品。西瓜子、大豆、花生米等需要溫度高點(diǎn)，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，具體如何操作，公司工藝師會(huì)告知

家庭炒米機(jī)有兩個(gè)鼓風(fēng)機(jī)，前端進(jìn)料時(shí)吹走物料雜質(zhì)，后端出料時(shí)可降溫亦可分離沙子和雜質(zhì)，這樣一來(lái)出料干凈，還可以在在出料口增加振動(dòng)篩。

皮帶使用期限在3年左右，電動(dòng)機(jī)功率在2.2kw，機(jī)器需要用308V三相電，燃?xì)夂筒窕鹦涂捎?20v，滾筒內(nèi)置石棉隔熱，操作時(shí)及機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，盡量不要靠近設(shè)備，避免高溫

自動(dòng)蒸煮機(jī)是果蔬類食品殺菌、脫水、速凍、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備，目前其主要應(yīng)用在果蔬類食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中。而一般的自動(dòng)蒸煮機(jī)都具有優(yōu)越的安全性，那么具體表現(xiàn)在哪些方面呢？

1、本機(jī)工作時(shí)可設(shè)置保留時(shí)間并自動(dòng)添加水分和熱量，以確保物料內(nèi)的酶活性，同時(shí)，通過(guò)減少微生物污染使產(chǎn)品穩(wěn)定，水熱處理也可改善產(chǎn)品的味道；

2、本機(jī)與物料接觸的所有部件均采用不銹鋼材質(zhì)，有效避免了銹蝕污染，在物料流中也沒(méi)有傳動(dòng)組件或運(yùn)動(dòng)部件，無(wú)需擔(dān)心物料的污染；

3、本機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的熱廢氣和冷廢氣是分開(kāi)排放的，可防止冷凝，從而杜絕了微生物的生長(zhǎng)，為設(shè)備內(nèi)部提供了良好的衛(wèi)生條件；

4、本機(jī)的供熱系統(tǒng)內(nèi)的流線型散熱器可輪流排放蒸汽，確保產(chǎn)品的均勻熱處理，從而保證產(chǎn)品的處理效果。