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發布時間:2020-07-23 12:26  





煎雞蛋的方法
煎雞蛋的方法,將雞蛋打開,放入加油油脂的熱鍋中,使用文火慢慢煎熟,這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養,小型煎蛋機質量,雖然效果沒有煮雞蛋好,小型煎蛋機,但是煎雞蛋香酥可口,可做三明治、夾菜餅,是人們喜歡的一種雞蛋吃法。
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電熱自動煎蛋機特點:
1. 節省人工,1~2人操作即可;
2. 煎蛋機采用了無極變速技術,快慢可調;
3. 煎蛋機可以自動加沙拉油或鹽等調味料;
4. 煎出的蛋衛生可口,保持鮮度,安心享用;
5. 本機采用不銹鋼封閉式設計,節省燃氣并安全衛生;
6. 煎蛋模具采用進口的不粘鍋技術,節油且煎出的蛋飽滿。
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雞蛋的營養成分
【蛋白質】:雞蛋含豐富的蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是1高的。
【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對蛋懷有戒心,怕蛋引起膽固醇而導致動脈粥樣硬化。用心、創新”的企業精神和經驗豐富的專業研發隊伍以及先進的生產加工工藝,設備從工藝要求、設計、生產、質量跟蹤到售后服務,豪聯機械制造在國內同行業中已達到了先進水平??茖W家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液后,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇1高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、1負擔。
【氨基酸】:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營養素】:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵,與卵磷脂結合存在,利用率僅為3%;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補??傊節{和雞蛋不僅可以一起吃,而且還是很好的搭配,但一定要記得,豆漿需要煮熟煮透才能喝。雞蛋中維生素A、B也很豐富。小型煎蛋機供應商
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關于食用雞蛋的誤區
很多人都說雞蛋黃的膽固醇含量高,所以吃蛋白補充蛋白質就可以了,蛋黃就不吃了,其實這樣是不對的,1個蛋黃含有的膽固醇可能就200多毫克,而人體一天所需要攝入的膽固醇為300毫克,所以一天吃一個蛋,膽固醇是不會超標的,而且蛋黃中有著蛋白所沒有的營養,當然也不是讓你吃蛋黃不吃蛋白,而是兩個一起搭配著吃,都要吃,這樣才會營養豐富。用心、創新企業宗旨:相互尊重、互相平等、互惠互利、共同發展企業文化:誠信是基石,創新是途徑,團結是保證,卓越是目標經營方針:致力于綠色、節能產業,創造可持續發展。小型煎蛋機供應商