高校無人自助咖啡機(jī)常用指南「美咖」

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在選擇機(jī)器之前，請考慮你是否需要同時制作兩杯或更多的咖啡飲品。

你需要多少個沖煮頭？ 是否需要一根以上的蒸汽棒？ 擁有兩個以上的沖煮頭可以幫助你同時完成多個訂單，但你將有更多的清理和維護(hù)工作。當(dāng)然，你還需要一個足夠大的空間來容納一臺大的機(jī)器。 詢問清楚咖啡機(jī)鍋爐的數(shù)量以及壓力恢復(fù)的速度，壓力的穩(wěn)定對于保持咖啡出品一致是十分重要的。出品穩(wěn)定的機(jī)器需要至少兩個鍋爐，這樣即使在高峰期，每一份濃縮咖啡也能保持一致。

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你也可能需要一臺可調(diào)節(jié)壓力的咖啡機(jī)，不同的壓力曲線可以產(chǎn)生不同的結(jié)果。在某些情況下，調(diào)節(jié)咖啡機(jī)的壓力可以減少通道效應(yīng)并且改善萃取。

在為咖啡館購買機(jī)器之前，還需要考慮以下一些因素：

了解機(jī)器開機(jī)后需要加熱多長時間（每天早上開門后多久它就可以工作了）

檢查操作蒸汽棒是否容易（有些機(jī)器在控制蒸汽方面比其它機(jī)器更精i確）

檢查能源使用情況（大型機(jī)器需要更大的功率，但有些型號具有節(jié)能選項）

有些型號的咖啡機(jī)需要安裝濾水器（ 場地基礎(chǔ)設(shè)施、空間大小支持嗎嗎？） 為家里咖啡角選購意式咖啡機(jī)

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低成本是是無人自助咖啡機(jī)行業(yè)至大特點，數(shù)據(jù)顯示，日平均銷量只需達(dá)到10杯即可達(dá)到盈虧平衡點。一杯咖啡的收入在9元~15元不等，在折算掉機(jī)器損耗后，如果日均銷售20杯左右，收益率至高可達(dá)到85%。一般情況，好的點位，一天可以銷售40-80杯左右。只需投入三兩萬元少額資金購買美咖自助無人咖啡機(jī)，就可以快速搶占市場，輕投創(chuàng)即可換來大收益。 一場秋雨一場涼，時間已步入9月中旬，隨著溫度逐漸下降，人們對于熱飲的渴望也逐步增加。每天清晨，捧著一杯熱乎乎的咖啡來到自己工位上。小喝一口，濃郁的咖啡香混著陣陣暖流，既溫暖了身體又打起了精神，元氣滿滿的開啟新的一天。

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不少公司都選擇購買一臺全自動咖啡機(jī)放置在公司作為辦公室咖啡機(jī)。原因很簡單，擁有一臺全自動辦公室咖啡機(jī)不光可以為員工來帶便利，更可以極大的增加員工的歸屬感。一杯小小的咖啡也為大家提供一個放松交流的空間，在輕松的環(huán)境中溝通工作上的問題，可以大大提高員工交流效率，進(jìn)而加快工作進(jìn)程。

另一邊廂，小型家用咖啡機(jī)由于成本與體積的限制，難以采用專i業(yè)級的研磨器及萃取技術(shù)。在飲品制作質(zhì)量方面，美咖傾注了諸多先進(jìn)技術(shù)，讓用戶在辦公室也能享受到堪比專i業(yè)水準(zhǔn)的出品：美咖自主研發(fā)的咖啡沖泡器，以預(yù)浸泡功能與恒溫高壓實現(xiàn)對咖啡粉的充分萃取，甚至受國外自動咖啡機(jī)品牌青睞，整體出口；Ditting專i業(yè)級研磨器，可以實現(xiàn)無級研磨調(diào)整，輕松把咖啡粉研磨至至適合的狀態(tài)；同樣是自主研發(fā)的攪拌器，轉(zhuǎn)速可根據(jù)配方自主調(diào)節(jié)，讓不同物料充分融合。在我們的實際體驗中，水溫、研磨度、壓力、預(yù)浸泡等各種參數(shù)的調(diào)整并不復(fù)雜，經(jīng)過一兩小時的學(xué)習(xí)后即可上手。即便是對不同烘焙度的咖啡豆，我們也能像使用半自動咖啡機(jī)和磨豆機(jī)一般，按照平常的意式咖啡調(diào)整邏輯調(diào)整研磨度、粉量、注水量等參數(shù)，得出相應(yīng)的至佳萃取方案，制作出一杯可口的咖啡。

在使用小型家用咖啡機(jī)的時候，由于機(jī)能的限制，缺少專i業(yè)技能的用戶很難打發(fā)好牛奶，容易導(dǎo)致至終熱牛奶質(zhì)感粗糙、甜感喪失，因而許多辦公室內(nèi)咖啡機(jī)的打奶功能形同虛設(shè)，員工無法用咖啡機(jī)制作牛奶咖啡。美咖的臺式辦公室自助咖啡機(jī)飲品制作操作極為簡便，無須任何專i業(yè)知識與咖啡制作技能，只需在10寸觸摸屏上點選品項與口味調(diào)整，一鍵即可完成制作，靜待約45秒飲品即可制作完成，省心省力省時。

至于維護(hù)方面，這臺辦公室咖啡機(jī)自帶一鍵清洗功能，只需一按即可完成每日飲品管道清洗。長期的定期維護(hù)中也可加入咖啡機(jī)清潔藥丸，完成深度清潔，將咖啡沖煮器的積垢與殘粉一掃而空。長久計算下來，投入一臺美咖臺式自助咖啡機(jī)可以將每杯咖啡的成本控制在個位數(shù)，相比起對外采購更為劃算，成本優(yōu)勢在員工人數(shù)多、每日咖啡消耗量大的公司則更為明顯。

而這臺性能堪比商用專i業(yè)級全自動咖啡機(jī)的美咖臺式辦公室自助咖啡機(jī)，僅需入門級商用半自動咖啡機(jī)的價錢即可擁有。 進(jìn)入5G時代，美咖咖啡機(jī)也緊跟時代的潮流，不僅搭載了先進(jìn)的通信技術(shù)，支持WiFi通信，可直接設(shè)置二維碼收款，更支持大數(shù)據(jù)的收集與分析，可上傳飲品數(shù)據(jù)分析用戶習(xí)慣與偏好，方便辦公室置辦原料與設(shè)置不同產(chǎn)品。