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水中的異味：

水中的水生動物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發出的臭味;水中有機物質的fu敗分解而散發的臭味;水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業廢水所含如石油、酚類等臭味;消毒水過程加入氯qi的氣味。

水的濁度：

由于水中含有懸浮及膠體狀態的微粒，使的原是無色透明的水產生渾濁的程度稱為濁度。渾濁度是一種光學效應，是光線透過水層時受到阻礙的程度，表示水層對于光線散射和吸收的能力。

喝礦泉水需要注意哪些問題？

1、打開的水桶秋冬季要在2-4周內喝完，春、夏季在7-10天內喝完。

2、飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開。反復燒開的水亞xiao酸鹽增加不宜飲用。

3、用過的空桶要放置在干凈的地方，不要往里面倒臟水、扔污物(如煙頭之類)，而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。

4、飲水機要定期消毒，半年一次。避免二次污染，保證飲水安全衛生有益健康。

5、水一旦產生細菌，可加熱消除細菌。

合格的桶裝水水桶，都是用食品級的優質聚碳酸酯材料制成，呈淺藍色，光潔透亮。若使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料等不合格材料制成的水桶，其顏色發暗，呈黑色，桶身有黑色雜質點，透明度差。

關于飲用水：要購買有信譽度的zhi名產品，看產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、異臭，沒有肉眼可見物。

桶裝水打開后保質期

1、一桶大桶水容量近20升、桶裝水打開后保質期只有一個星期，建議在7天內喝完。

2、市面上也有一些桶裝水保質期在3個月左右，也有一些企業的桶裝水保質期為1個月。因此，盡量不要讓桶裝水過期了再喝。

3、桶裝水開封后以盡快喝完為原則，盡量一個星期內喝完。一些家庭人口少的，8-10天內喝完也沒問題。桶裝水放時間長了，建議煮開了再喝。