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發布時間:2021-08-28 07:01  





紅油底料
樂山市五通橋綠緣麻辣燙(四川串串香加盟,四川麻辣燙,樂山牛華麻辣燙加盟)傳承樂山美食工藝,弘揚樂山經典美食文化。現在在成都、樂山、廣東、福建、陜西等川內外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務培訓、加工出品等各個環節上都實行嚴格的科學管理。自成一體的SOP標準流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產出品上品質始終保持如一,在創新優化上始終走在餐飲前沿。
獨門辣椒油: 四川串串香加盟,原材料:菜籽油2000克,八角茴香10克,香砂仁3個拍破,丁香花3個,白豆蔻10個,茴香30克,千里香15克,香葉8片,砂仁兩個拍破,八角15克,辣椒面1斤(好是挑選用:指天椒、二荊條、子辣椒干1:1:1混和的),樂山串串香加盟,生姜片50克,蔥節100克,蒜頭30敲碎。 制做步驟:將菜籽油鍋中燒開,放進蔥蒜,烹制至干香把油倒進事前準備好鍋內。
留意:此鍋已放進香料和辣椒面,蓋緊蓋子,四川串串香招商,或是等制冷以后用保鮮袋包好,置放24-兩天以使辣椒面的甜味,紅色,香料的香味進一步融解于油中,終用出水孔過慮應用。
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串串香火鍋的作法二
串串香火鍋的作法二 食物:八角、良姜、麻椒、辣椒干、砂仁、茯苓、砂仁、八角茴香、白豆蔻、米酒、生抽醬油、白砂糖、食用鹽、洞子李毛肚火鍋火鍋底料、白熟芝麻、大骨棒一個、蔥、姜、蒜、花菜、藕、杏鮑菇、土豆塊、豆、豆腐泡、豆腐皮、蝦丸 作法: 大骨棒洗凈綽水去鮮血,添加兩塊姜; 放到壓力鍋,加適度的水,隨后放進大骨棒和兩塊姜; 上汽汽車后燉半小時熬成高湯,過濾出來高湯預留; 準備好火鍋店底和香料等原材料,在炒菜鍋里加點油,放進全部的香料慢炸成香氣; 資金投入蔥蒜煸炒,添加火鍋料,添加生抽醬油,米酒,糖和味精炒勻; 加高湯煮15分鐘后,四川串串香加盟,用過濾網撈起來湯里的香料和沉渣,添加白熟芝麻預留; 蔬菜洗凈、花菜掰成朵,馬鈴薯和藕切成片泡浸水里、杏鮑菇切去尾端;樂山串串香加盟, 簽子洗凈后用開水煮煮消菌,把蔬菜和豆類食品串起來; 高湯把全部食物煮開,肉類食品和蔬菜也有豆類食品分批煮,隨后放入搞好的辣湯里泡浸進味就可以享受。
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火鍋串串,四川串串香加盟麻辣燙招商加盟店
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