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              發布時間:2020-11-02 11:27  








              花生米100克用到的調料:干紅辣椒碎60克,花椒10克,麻椒10克,白酒1勺,鹽適量,植物油適量。做法:1、花生用水泡2小時以上,漲大為好。2、花生泡好后剝去表面紅衣備用。3.去皮花生擦干水分,裝入保鮮袋入冰箱冷凍8小時以上。4.鍋內倒較多的植物油,直接在冷油中下冷凍花生米,全程中火炸,中途不斷用鏟子翻拌,直到花生變黃開裂為好,撈出備用。5.鍋內油燒至七成熱,再下花生米復炸一遍,快速撈出。6.鍋內留少許底油,下花椒、麻椒、干辣椒碎,小火慢慢煸香。






              以前見超市賣的酒鬼花生,總是忍不住要買一袋,后來自己在家做,發現和買的一模一樣好吃,而且還可以根據自己的口味來做,早上用來下粥,平常家里來客人用來下酒都是很不錯的,做起來稍微費點事,不過,愛做美食的也很享受制作美食的過程。下面來看看具體做法吧......原材料:【主料】:花生米500克【調料】:油400克、干辣椒10個、干花椒一小把、鹽適量、辣椒粉適量、花椒粉適量制作步驟。






              燒烤店里的小吃除了涼菜,還有毛豆和五香花生都是標配,沒有這些水煮小菜的燒烤攤是不完整的。喜歡吃燒烤也喜歡吃宵夜,這五香水煮花生可別錯過。上周湊巧朋友從老家帶回來一袋剛落地的新花生,捏著花生殼可薄了,里面的花生豆特別飽滿,而且還不是普通的白皮花生,是紅皮花生。紅皮花生比白皮花生含有更多的鐵質和維生素,用來煲湯或生食都是不錯的。






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