換熱設備圖片詢問報價【魯沂機電科技】

新的套管式換熱器有三層同心套管。在這種換熱器中，里、外兩層通入加熱介質，一般使用過熱水，中間一層通入產品。這樣做的好處是產品兩面都受到加熱，大大擴大了傳熱面積。目前這種三層同心套管式換熱器廣泛使用于番茄醬無菌包裝前的物料殺菌和冷卻。

套管式換熱器每程的有效長度不能太長，否則管子易向下彎曲，并引起環隙層中的流體分布不均勻。換熱設備如何進行污垢控制1、在設計換熱設備時，采用了過余的換熱面積，在運行時，為滿足工藝需要，需調節流速和溫度，從而與設計條件不同，然而應通過旁路系統盡量維持設計條件以延長運行時間，推遲污垢的發生。通常采用的長度為4～6m。在安裝時，每程管子向上應有一定傾斜度，產品從下方進入，由下而上的流過各程管子，從上方流出以避免由產品帶入的氣泡在管內積聚而影響傳熱效果。

片式換熱器具有許多優點，遠非其他換熱器所能比擬，主要優點有：

1、 操作靈活： 當生產上要求改變工藝條件或生產能力時，可任意增加或減少板片數目，以滿足生產工藝的要求。另外在同一臺設備上還可任意分段成為預熱、加熱、冷卻和熱量回收等的組合。

2、 適于熱敏產品： 熱敏食品以快速薄層通過時，不至于有過熱現象。

3、衛生條件可靠： 由于密封結構保證兩流體不相混合，同時拆卸裝配簡單易行，且又便于清洗，故可保證良好的食品衛生條件。

使熱量從熱流體傳遞到冷流體的設備稱為換熱設備，那么污垢對其以及系統有什么影響呢？一起來看一下吧?！　?

1、總傳熱系數隨污垢熱阻的增加而減少，清潔條件下的總傳熱系數越高，則污垢熱阻的影響也越大。因此，設計換熱器時必須額外增加傳熱面積，以補償污垢熱阻的影響。

2、由于污垢熱阻值具有某些不確定性，設計者往往采用較保守的值以增加安全系數，致使傳熱面積有不必要的增加。

3、由于污垢是熱的不良導體，污垢沉積在換熱設備表面提高了壁溫，影響了傳熱效果，降低了生產效率。