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              廠房食堂外包公司性價比出眾“本信息長期有效”

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              發布時間:2020-07-27 07:53  






              廣東利群膳食管理服務有限公司是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。內部管理已經通過了與國際接軌的ISO9001:2008質量管理體系認證、ISO22000:2005HACCP食品安全管理體系認證,以及ISO14001:2004環境管理體系和OHSAS18000職業健康管理體系認證,將科學規范的管理滲透到公司的每一個工作環節之中,積累了豐富的大型餐飲項目運作管理經驗。嚴格按餐廳就餐時間進餐,其餐廳開放時間如下:早餐:07:00—7:40中餐:12:00—12:30晚餐17:30—18:00具體用餐時間按各部門下班時間表規定時間為準。

              飯堂托管的分工甲方:提供現有的飯堂場所(包括廚房和餐廳)以及廚具、餐具、水、電、燃料及廚房員工宿舍;積極按合同約定為乙方的工作順利進行提供應有的便利和幫助,并參照合同約定向乙方支付報酬;食堂托管方式:1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。監督乙方的工作狀況,隨時提出意見和建設性的建議。乙方:飯堂營業的一切費用(包括食材、水、電、燃料、飯堂員工工資福利和日常其他費用)均由乙方負責承擔;按照合同的約定按時向甲方提供保質保量的餐飲服務,解決甲方職工的用餐問題;制定完善的食堂管理制度,并保證飲食的衛生和安全。


              廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年,注冊資金2000萬元,是專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司以“民以食為天,食以安為先”為服務宗旨,專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。同時與職業技術院校合作辦學,產學研一體化保證專業人才持續輸送。


              企業食堂承包對企業的好處:我們可以用一個非常簡單的公式得到結果:純利潤=所得總利-承包所需成本所得總利:這里解釋一下,所得總利是指相對于企業自營的情況下,食堂承包公司可以從成本上獲得利潤空間,這得益于食堂承包公司的實力與專業。

              1、食堂所需食材成本的優勢:頂好膳食所有食材都是源頭采購,相比企業自營的三批采購(甚至更低),從成本上可以得到大幅降低:肉類降低10%~13%,水產品降低20%~30%,蔬菜降低40%~50%,米、油、調味品降低15%~20%,總體采購原料可降低成本20%~25%。   2、物流配送的損耗更?。喉敽脫碛凶约和晟频奈锪髋渌椭行模侠淼氖巢奈锪髋渌?,倉庫管理可以讓原料變質損耗降至di,相比企業自營可降低6%~8%原料變質損耗。(十)餐飲公司的效能工作人員必須嚴格遵照廠方的相關規定,對廠方效能職工熱心,不得以權謀私。




              廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。內部管理已經通過了與國際接軌的ISO9001:2008質量管理體系認證、ISO22000:2005HACCP食品安全管理體系認證,以及ISO14001:2004環境管理體系和OHSAS18000職業健康管理體系認證,將科學規范的管理滲透到公司的每一個工作環節之中,積累了豐富的大型餐飲項目運作管理經驗。2007年咱們聯袂浙江新安化工廠獨特出資籌建合資廠,從而構成完好的上下游產物鏈。



              食堂衛生治理之餐廳衛生:

              ◆放棄高空劃一,無積水;

              ◆實時桌椅,保障其潔凈無塵;

              ◆活期干凈室內墻壁以及門窗;

              ◆每周至多兩次大掃除,盡可能要用干凈劑清清掃房間,盡可能做到餐廳內無蠅蟲;

              ◆餐具要實時收受接管,殘余飯菜要實時,保障餐廳內無異味.

              食堂衛生治理之廚房衛生

              ◆廚具在應用先后肯定要蕩滌潔凈,按規則要活期消毒解決;

              ◆殘余的菜葉要實時丟失落,放棄任務臺面、高空潔凈;

              ◆油、鹽、醬油、醋等罕用輔料用過以后要實時蓋好;

              ◆活期反省廚房內的衛生死角,避免老鼠、蒼蠅、甲由等毀壞食物;

              ◆放棄冰箱雪柜的干凈衛生.





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