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發布時間:2021-04-02 10:38  







酒鬼花生作為人們日常生活中的一道開胃菜,可是十分受到人們熱愛的。首先我們準備適量的花生米,用清水洗一下,去除上面的灰塵和雜質,放入盤中。不管是南方人還是北方人,不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒,只要有這道菜在,人們就會覺得十分的開胃。當然這酒鬼花生的名字也不是白叫的,可見對于喜歡喝酒的人來說,酒鬼話說真的是配酒的不二之選。現在我們想要吃的時候,一般都會到超市去買,可是超市上的口味比較單一,吃多了還是會有點膩,因此的辦法還是自己來做。自己做的話可會讓自己選擇,喜歡吃辣的,就可以稍微多放點辣椒,喜歡吃咸的就可以稍微多放點鹽,因人而異,任君選擇,而且關鍵是在超市上買的酒鬼花生都是經過各種化學添加劑加工的,在質量上竟然沒有自己用新鮮的花生做的好。
五香花生米做法,香甜軟糯特別好吃。另,可加陳醋泡制,即老醋花生,風味同樣獨特可口,還可適量加糖或鹽。【食材】:新鮮花生1000克【調料】:鹽15克,八角2個,香葉3片,豆蔻4個,桂皮5克,花椒5克。【做法】:一.首先將新鮮花生洗去身上泥沙,用溫水泡2小時左右,接著從一頭捏開一個小口,方便入味,放入鍋中在倒入1500克的清水。二.接著鍋中加入鹽,八角,桂皮,香葉,花椒,豆蔻,轉大火燒開后,扣上鍋蓋用小說煮15到30分鐘,根據自己喜歡吃的軟硬度來。三.鍋中花生煮好后,不要立馬出鍋,等花生在鍋里完全涼透入味后再出鍋,這樣一道簡單方便的五香花生制作完成。烹飪小貼士:1.花生提前浸泡,煮的時候比較容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的時間短一點,想吃綿軟口感的可以煮的時間長一點。3.花生煮好后,煮花生的湯水浸泡2個小時左右,這樣更容易入味。

酒鬼花生做法:1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。鹵花生和油炸花生相比,各有特色,且不說炸花生香脆爽口,是下酒的美食。2、配料混合好后,蓋上蓋子(蓋子一定是漏氣的)放入微波爐加熱2分鐘。3、調料加熱好后取出,把生花生放入加熱過的調料中。4、生花生放入后蓋好蓋子,再放進微波爐加熱2分鐘。5、加熱好后,取出,把花生米瀝干水分。6、平鋪到盤子里,放入微波爐。7、開高溫,2分鐘左右翻一次,一共翻2次。8、后高溫再熱30秒,即可。小貼士:1、盛調料的容器蓋子要漏氣,是可以放進微波爐的。2、生花生米放調料里浸泡加熱,更入味。

鬼花生廠家介紹花生種植管理每當茶余飯后閑話家常或與遠方的客人寒暄時都少不了酒鬼花生,它已經成為一道傳統的下酒菜。小提示:1、如果沒有那么多種調料,只放花椒、大料和鹽做出來味道也很好。為了更好的滿足不同人群的需求,酒鬼花生的口味也較為多樣,如辣味的、五香的等,近年來為了根據女性的喜好,一些蜂蜜酒鬼花生也逐漸出現,并有著較為廣闊的市場前景。那么花生種植中有哪些管理措施呢?
酒鬼花生廠家介紹花生種植管理
每當茶余飯后閑話家常或與遠方的客人寒暄時都少不了酒鬼花生,它已經成為一道傳統的下酒菜。將五香粉、白糖、椒鹽放在一起拌均勻,再放入花生米中一同拌勻即可。為了更好的滿足不同人群的需求,酒鬼花生的口味也較為多樣,如辣味的、五香的等,近年來為了根據女性的喜好,一些蜂蜜酒鬼花生也逐漸出現,并有著較為廣闊的市場前景。那么花生種植中有哪些管理措施呢?我們跟隨酒鬼花生廠家一起來了解一下。