深圳食品赤蘚糖醇價格承諾守信 廣州天恒科技

廣州市協廣商貿有限公司-赤蘚糖醇——食品赤蘚糖醇價格

和蔗糖類產品比較，使用赤蘚糖醇的產品可以延長貨架期。赤蘚糖醇不僅可以抑制焙烤產品的微生物增長，而且可以良好的保持產品的新鮮度和柔軟性。這是由赤蘚糖醇本身所具有的的水和粘性所帶來的。在餅干中添加10%的赤蘚糖醇，可以成功的改善此類產品的穩定性和貨架期。 食品赤蘚糖醇價格

軟性和硬性的夾心餅干同樣也可以用赤蘚糖醇和麥芽糖醇的混合物取代蔗糖，效果一樣不錯；而且在硬性餅干中赤蘚糖醇同蔗糖共同使用，會使熱量大幅度降低。食品赤蘚糖醇價格

經過長期的實踐研究證明，新型功能性原料赤蘚糖醇完全符合要求，赤蘚糖醇的口感與蔗糖一樣，無需另外添加阿斯巴甜或糖精之類強力甜味劑，用赤蘚糖醇制成的糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感清爽冰涼，其甜味純正，無不良后味；而且赤蘚糖醇和其它糖醇類共同使用可以增加耐受量以降低單方面使用所受到的風險。在糖果巧克力中建議使用高純度的赤蘚糖醇結晶粉末，這樣能夠獲得更好的質量和口感。 食品赤蘚糖醇價格

赤蘚糖醇應用法規

????赤蘚糖醇熱量值在眾多糖類中低，僅這一點就使得赤蘚糖醇比木糖醇略勝一籌。其原因是人體內沒有代謝赤蘚糖醇的酶系，所以當小i腸進入血液后，不能被代謝，而幾乎全部隨尿液排出體外，避免了像其他糖醇進入大腸后由于過量而產生腹脹、腸鳴和腹瀉等副作用，能使用于各類人群，尤其是糖尿i病患者。由于其熱量值在眾多糖類中是低的，接近于零，號稱“零熱量”，有利于降低高熱量食品的熱值。目前在國外已被用于無糖糖果的制造。 食品赤蘚糖醇價格