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發布時間:2020-07-23 02:15  





東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產:天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產品。
腸衣作為包裝材料應用在肉類加工領域,想創新很難,更多的是功能性方面的改進,使腸衣產品耐煎、炸、煮、烤中的某一個或者全部功能得以強化,品類得以更加細分。等級劃分標準化,質量控制穩定化,市場操作規范化,是基于行業發展現狀,我們必須面對和解決的課題.
中國天然腸衣網作為全球目前唯-的腸衣行業商貿類網站,聯合國際天然腸衣協會、北美天然腸衣協會等相關組織機構,共同推進天然腸衣加工業的發展,它突出的服務主體是中國天然腸衣加工企業和全球腸衣采購商,借助互聯網以商貿(國際為主,國內為輔)為平臺,形成國內的供應商,國際采購商對腸衣BtoB的商貿關系,突出國內腸衣單個供應商在國際商貿關系中的主導意義,提升國內天然腸衣行業的凝聚力,振興民族經濟。同時方便國際食品(香腸)制造商、商會、經貿組織以z直,了解并接觸中國天然腸衣加工企業,擴大我國天然腸衣加工企業的出口創匯額和知zhi名度。
中國關于腸衣起源的研究
腸衣界的人士大概知道,腸衣的另一個重要用途是可以制作“弦”。現在的“弦”一般是指彈棉花弦,樂器上的琴弦。那么,古代人類作戰或用的弓弦又是什么做的?據說公元前496年至公元前465年,越王勾踐召開種麻以作弓弦那么在用麻作弓弦以前有沒有用腸衣作弓弦的?雖然查不到歷史記載,但是用腸衣作弓弦,一是拉力大,二是制作簡單,三是取材方便,所以我們并不能排除原始人用腸衣作弓弦的可能性。
中國歷從什么時候開始利用腸衣來灌制香腸或臘腸?東北人歷很早就有吃“血腸”的習慣,吃血腸類似華北吃“血豆腐”。血液能夠自然凝固,在熱水浸一下即可食用,所以吃血腸衣可以推到原始吃熟食前。有人認為,清代《儒林外史》的第28回中有描寫過吃臘腸的場面,可以據此來推論中國利用腸衣來灌香腸的歷史了。