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發布時間:2020-07-24 18:59  





德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
花生芽除了自然生長的花生芽之外,還有人工發芽的話,就像黃豆芽綠豆芽一樣,不僅可以供人們使用,而且營養價值很高,功能很強健,據調查如果人們常常吃發芽的花生的話,那么人們心臟病的發病率就會降低很多。而且有很多研究所研究花生芽都發現花生中有一種叫做白藜蘆醇的物質,這種物質能夠有抗化,抗老化,還有保護心臟功能的作用,而發芽的花生中這種物質的含量會更高,所以它保護心臟的作用會更強,這也是花生芽的顯著的特征之一。
德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
浸種
有了的種子,就要開始浸種了。種子稍微清洗一下放入3-4倍體積的清水中浸泡即可。
浸種的目的一個是加快種子的發芽,另一個就是提高種子發芽的整齊性。
一般來說,我們用自來水浸種即可。不同品種,不同季節浸種的時間略有不同。這是因為不同種子生理構造有差別,不同季節水溫氣溫也不同。
像種皮比較薄,粒子較大的豌豆,一般浸種時間在8-12h,蘿卜這種皮薄粒小的一般在半小時到兩小時之間都可。
像空心菜這種較難浸泡的如果用常規浸種需要30h左右,一般采用五六十度熱水燙種5分鐘后浸種。
根據所選品種結合實際溫度適當的制定浸種計劃是很重要的。
浸種時間沒達到,種子吸水不充分,容易造成種子出芽不整齊,嚴重的會在后期造成種子腐爛。
而浸種時間過長,有可能造成種子的缺氧亡。當然,種子浸種的時間跨度還是比較大的,只要不是過分的短或長,一般都不會出現較大的問題。
芽苗菜的定義:
凡利用植物種子或其它營養貯存器,在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖的均可稱為芽苗類蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一種.