美食街設計運_美食廣場策劃

美食街設計運_美食廣場策劃

當文創街區以及文創產業引入商業購物中心，開啟了國內購物中心文創街區的風行之勢時，而美食廣場作為昔日購物中心的吸客利器，隨著時間的推移以及市場形式的變化，傳統的單一餐飲業態形式美食廣場以現疲態。北京捕食者餐飲策劃設計通過深耕餐飲行業二十幾年的經驗以及對餐飲發展方向的敏銳觀察，認為將這種有情懷、有溫度、重設計、講格調，并且能植入本地文化，創造出品質高雅、貼切實用、內蘊深厚的獨特產品或公共場所與現行的美食廣場相結合，打造一個餐飲占比80%，文創生活類業態占比20%的情懷與生存共行的主題互動體驗式空間將會是2017——2018年美食廣場策劃設計營運的新出路。

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