餐廳全自動洗碗機流水線推薦 廣億節能環保

      佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅動型泵這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！

   次使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。洗碗機一定要放置在水平、穩定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進行一次的清潔。保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。

 洗碗機操作流程

(一)      開機

1.          此工作應在需清洗餐具前15-25分鐘進行。

2.          查看洗碗機是否干凈，沖洗臂、隔渣盤、過水噴頭是否擺放妥當，噴嘴有無堵塞，膠簾是否干凈，數量是否正確。

3.          查“洗滌劑”、“催干劑”數量是否足夠，如不夠應幾時領貨補充。

4.          關上洗碗機機門，打開電源開關或打開蒸汽閥門，洗碗機會自動進水、加熱。

(二)      裝框的準備工作

1.          去除待洗餐具、盤內的剩余食物，分類疊放在洗碗機前的操作臺上后沖洗。請注意，洗碗機不能用來處理餐具上的剩余食物，必須預處理。

2.          將有粘在上面的菜或米粒的餐具挑出來，放在水池中浸泡，需預洗干凈后裝筐。

3.          將同樣大小的盤子放在一個洗碟盤架內，須排放整齊，數量適當，餐具應面向洗碗機或朝前擺放，架內餐具、碗盆只能放一層，切不可層層疊放、相互緊貼；茶杯、湯碗需側扣擺放，各類餐具不可混雜地放在一起，然后用花灑沖掉餐具上剩余的洗潔精。6、切勿隨意拆卸機內各種電器零件，避免人為損壞，若出現故障，要及時修理好才能繼續使用。所有咖啡壺、茶具、筷子、湯匙應先放在餐具浸漬粉的溶液中浸泡10-15分鐘后，再進入洗碗機洗滌。

佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。1、使用或清洗洗碗機，其控制機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。是國內生產有規模，有實力洗碗機企業之一！服務洗碗行業數十年。

當我們國家的經濟飛速發展的時候，是否有考慮過城市的基礎建設跟不跟得上腳步呢？當一個家庭的樓層越起越高的時候，是否擔心過樓層的根基夠不夠穩固呢？同樣，看一家酒店餐廳的外在形象美好不能足以說明里面是干凈整潔的，只要走進后廚才能判定我們所點的菜品和使用的餐具是否干凈衛生。當看到滿是污垢油膩的餐具堆放在一旁的時候，我相信作為消費者看到這一幕都會擔心手中拿著的碗筷有沒有清洗干凈。2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內。其實這個時候一臺商用洗碗機就可以幫助你解決很多的問題。

很多的餐廳酒店只是注重表面功夫，外面的裝修布置的很漂亮很有情調，但是一進入廚房就會有臟亂差的現象出現。而無需經過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節省大量的人力和時間。不要覺得人工清洗能解決很多的問題，70-80度的水溫，試問洗碗工能徒手這樣清洗餐具嗎？答案是肯定不能，但是洗碗機設備可以，用高溫清洗漂洗餐具，機器率比人工清洗的高得多，這就是為什么簡單的一臺商用洗碗機就能幫助你解決很多的問題。一塊經無數次使用的過的抹布在清洗一個有一個的餐具，難道你能保證細菌不會滯留餐具里面嗎。

所以當餐廳在不斷盈利的時候，要注重后廚設備是否能支撐起店鋪的壯大。當表面的美好吸引到消費者的眼球的時候，我希望餐廳的內在也能配得上消費者的青睞