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苯甲酸鉀   (582-25-2)的鑒別試驗：      

1．苯甲酸鹽試驗(IT－5)陽性。或于10%試樣溶液中加入氯化鐵試液(TS－101)，應生成淺黃色沉淀。      

2．鉀試驗(IT－27)陽性。或用稀鹽酸試液(TS－117)酸化10%試樣液，過濾。用試液(TS－224)將濾液調至中性，加1份(體積)飽和酒石酸氫鈉溶液和1份(體積)乙醇后振搖。應有白色結晶性沉淀生成。    

限量：    FAO/WHO(1984)：同“07019，苯甲酸鈉”。  

含量分析：    取預經105℃干燥至恒重的試樣2.5～3g(準確至0.1mg)， 溶于50ml水。 用0.1mol/L鹽酸中和后[用酚酞試液(TS－167)作為指示劑]。加50ml和酚藍試液(TS－53)數滴，在不斷振搖下用0.5mol/L鹽酸滴定至開始變色。分出下面水層，用10ml水洗滌層，將洗液和另外的20ml加入所分出的水層內。在不斷振搖下，用0.5mol/L鹽酸滴定。每mL 0.5mol/L鹽酸相當于苯甲酸鉀(C7H5KO2)80.11mg。

關于苯甲酸鉀582-25-2的CAS號、分子式、分子量、結構式、COA（產品質量報告）、級別、規格、含量、熔點、性狀、用途、保存、純度、折光率、密度、沸點、庫存量等，請看以下產品詳細介紹！

試劑品牌：TCI、sigma、Alfa、Avocado、Aldrich、ACROS、Fluka、ICN（MP）等

包裝：1kg、100g、10g、250g、25g、500g、50g、5g等包裝

級別：GR級別、AR級別、CP級別、L.P.級別等

苯甲酸鉀582-25-2產品規格:

GR：優級純。主成份含量很高、純度很高，適用于分析和研究工作，有的可作為基準物質.

AR：分析純。主成份含量很高、純度較高，干擾雜質很低，適用于工業分析及化學實驗。

CP：化學純。主成份含量高、純度較高，存在干擾雜質，適用于化學實驗和合成制備。

LR：實驗純。主成份含量高、純度較差，雜質含量不做選擇，只適用于一般化學實驗和合成制備。

BR：生化試劑。用于配制生物化學檢驗試液，和生化合成。質量指標注重生物活性雜質。可替代指示劑和有機合成。

BS：生物染色劑。適用于配制生物標本染色液。質量指標注重生物活性雜質。可替代指示劑和有機合成。      

Ind：顯色劑。

HPLC：適用于高壓液相色譜的試劑。

生產方法和用途主要應用 : 食品工業用作防腐劑、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。

方法 :由碳酸氫鉀溶液中和苯甲酸而得。由碳酸氫押溶液中和苯甲酸而得。

用途 :用作食用防腐劑防腐劑；抗微生物劑。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。食品工業用作防腐劑、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。分析試劑。防腐劑。制藥。食品工業用作防腐劑；抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑