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榨油機日常洗很重要

各部位應防止灰塵和其他雜質侵入

每次工作結束后，應清除機器內殘渣，擦干凈機器表面灰塵、油垢并且及時將榨膛、榨桿、油渣擋板取下清洗；開機，扳下泄油壓桿，泄油口泄油，壓力下降，油料餅上升，活塞頂板高出榨樘上端面5毫米左右，關機，拿下隔料板和上墊子，取出油料餅，壓榨完成。清洗之后將榨膛、榨桿、出餅圈放在干燥處存放，以免榨油機機器生銹使小型榨油機機器運轉緩慢；此外小型榨油機建議每連續工作3小時后應適當讓機器休息片刻，后小型榨油機工作結束后，要將電源拔掉。

大家認為在家自榨食用油營養更豐富且安全衛生，是購買家用榨油機的重要原因之一。對此，有從事營養與食品安全的研究員建議我們在選擇新鮮原料和注意操作環境的同時，還要做到隨用隨榨。

榨油機

榨油機空載正常后，備好100kg左右的菜籽或黃豆，注意：開始壓榨時進料不能太快，否則榨膛內壓力突然增加，榨螺軸轉不動，造成榨膛堵塞，甚至使榨籠，發生重大事故。因此開始壓縮時，進料應均勻緩慢地投入進料斗，使榨油機進行包合。如此反復多次，持續3～4h以上，使榨油機溫度逐漸升高，甚至冒青煙(這是正常現象)。螺旋榨油機的主要部分是榨膛，榨膛是同榨籠和在榨籠內旋轉的螺旋軸組成的。開始壓榨時榨膛溫度低，可緩慢擰動，調節螺柱上的手柄，加大出餅厚度，同時提高入榨胚料的水分，榨膛溫度。升至90℃左右，榨油機正常運轉后，可將出餅厚度調至1．5～2．5mm，并將緊固螺母旋緊。

榨油機 濟南華奧機械有限公司

在榨油機設備的壓榨過程中，可能會遇到一些問題，如

1、油渣多而出油率不夠：主要是菜籽炒好后，降溫不夠。

2、濾油速度緩慢：主要是菜籽在壓榨中，原料雜質大，灰寺多及機器各部溫度偏低，加之菜籽油濃度大所致。這時應將油盤加熱 打開，另外兩個過濾器要交替使用，及時清除濾布上的殘渣，清洗 或更換濾布。

3、回油，主要原因是油線被堵，可用鐵棍敲擊下料邊榨條，疏通油線；另處炒籽加入適量水，使炒出的花生有彈性，即可避免此現象。

4、餅碎：主要是花生炒得溫度低，應在花生快炒好時加大火將溫度提高，及時入榨。

當我們在使用榨油機時，了解這些知識是很有必要的，可以為我們節約很大一筆維修費用，從而降低生產成本。