網(wǎng)紅厚切滑蛋三明治常用指南,森系餐飲

-什么是厚蛋吐司-

厚厚的兩片吐司之間夾著嫩l嫩的厚蛋，滑蛋是流動的而不是聚集在一起。一層一層的凝固的蛋疊加在一起，才會形成嫩滑的口感。

-現(xiàn)點現(xiàn)烤厚吐司-

一定要趁熱吃哦，吐司都是現(xiàn)點現(xiàn)烤，剛出爐的才能感受到吐司的松軟和酥脆。

厚牛松露炸l彈吐司

店里有很多不同口味的厚蛋吐司，點單較多的當(dāng)屬這款厚牛松露炸l彈吐司，料多到滿出來。

現(xiàn)烤的厚吐司中間夾著炒厚蛋、黑椒牛肉粒，底下是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)耐炼鼓啵脻M當(dāng)當(dāng)?shù)摹?

厚蛋法式吐司鱷梨

1. 蛋在能放下一片吐司的平底容器里（高一點的盤子或者扁碗）稍微打一下 我喜歡蛋白厚實的口感所以不會打很勻 加一點鹽一點胡椒粉2. 熱鍋子 不沾鍋賽高(≧?≦)！火不要太大 除非你愛吃焦脆蛋3. 黃油一塊放進(jìn)鍋里 如果是輕微冒泡火候就差不多 如果刺啦一下就是太燙啦 黃油會焦掉 成品顏色不好味道欠缺4. 吐司快速兩面沾好蛋下鍋！用手做這一步吧騷年筷子夾來夾去吐司君會被夾出一道一道的很可憐5. 半分鐘左右下面那一面就差不多了 將吐司移動到鍋的半邊（如果鍋比較小就靠在鍋沿兒上）6. 蛋順著筷子/鏟子/勺子/釘耙（夠了）倒在另半邊鍋里（吐司的邊上）然后！馬上把吐司翻過來！這樣沒煎過的那一面就會躺在剛剛倒的雞蛋液上了 這樣會形成厚厚一層蛋(≧?≦)7. 煎到自己喜歡的程度吧~成出來以后切片的鱷梨鋪上去（因為沒有時間做鱷梨醬了囧吃的時候片片老是掉下去(-?_-?;)）

蘇州森系餐飲管理有限公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。為客戶提供從項目立項、品牌形象包裝到開業(yè)運(yùn)營、菜單規(guī)劃、運(yùn)營管理、營銷推廣等一整套專業(yè)及個性化的服務(wù)，專注于幫助客戶充分認(rèn)清市場的關(guān)鍵變化和重大挑戰(zhàn)，鎖定高價值的發(fā)展機(jī)會。

厚蛋厚吐司加盟條件：

1、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對厚蛋厚吐司經(jīng)營理念有認(rèn)同。

2、具備現(xiàn)代管理意識，對未來的加盟店能全身心的投入。

3、愿意參加厚蛋厚吐司總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理。

4、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

5、有一定的資金實力和商業(yè)信用，能自覺維護(hù)品牌形象。