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              長清大米糧油公司常用指南 泰安龍水商貿(mào)

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              發(fā)布時(shí)間:2021-10-18 07:49  






                  冷榨就是純物理低溫冷榨工藝,指不使用任何化學(xué)方法和化學(xué)加工手段的前提下,將原料處于60度以下低溫環(huán)境中進(jìn)行純物理壓榨,這種低溫環(huán)境和純物理壓榨方法完全避免了花生營養(yǎng)蛋白的熱變性,確保了花生中的各種營養(yǎng)成分不被破壞,保留了花生油原有的色澤和清香氣味。

                   低溫壓榨,更好的保留了營養(yǎng)元素鋅和維生素E,鋅在記憶力方面有很好的作用,維生素E又是天然的抗老化,所以冷榨花生油現(xiàn)在很受大眾喜愛。


              花生油 冷榨工藝流程:

              6個(gè)篩以上精選花生米→脫紅衣→花生仁→清理除雜→調(diào)質(zhì)→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→冷榨油→花生餅→粉碎→花生蛋白精粉

              冷榨花生油8大健康優(yōu)點(diǎn)

              1、無蛋白質(zhì)熱變性

              2、無溶劑殘留

              3、含天然抗老化成分

              4、不含轉(zhuǎn)基因(GMO)成分

              5、不含膽固醇成分

              6、不含化學(xué)品和防腐劑

              7、不破壞花生中各種營養(yǎng)成分

              8、煙點(diǎn)高,油煙少


              花生的6大功效

              大米糧油公司是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N食用品,炒菜、煎餅都少不了它,其營養(yǎng)價(jià)值也是非常符合人體所需。那么花生油到底有什么樣的功效呢?

              1、凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)血小板的功能,對(duì)多種疾病,不但有止血的作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的效果,對(duì)人體造血功能有益。

              2、防止心病大米糧油公司中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止心病。

              3、滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后不足者,有養(yǎng)氣血,養(yǎng)血通乳作用。

              4、預(yù)防花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí),會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時(shí),與許多有害物質(zhì)接觸,吸取某些不良因素,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少發(fā)生的機(jī)會(huì)。

              5、促進(jìn)人體生長發(fā)育花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故食花生可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

              6、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力


              如何判斷花生油是否摻假花生油是植物油嗎

              花生油是一種比較容易消化的食用油,花生油可提供給人體大量營養(yǎng),而且能增加食品的美味,許多人都非常喜歡吃,那么怎樣判斷花生油是否摻假呢?

                花生油是植物油嗎

                花生油當(dāng)然屬于植物油。

                植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布于自然界中。 從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂稱為植物油。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。

                花生油的特點(diǎn)

                花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價(jià)約80~110,屬于干性油,油色淡黃透明,有香味,是一種的烹調(diào)用油。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1534—2003《花生油》的規(guī)定,花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經(jīng)溶劑浸出制取的油,壓榨花生油是用壓榨方法制取的油。


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