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發布時間:2020-07-24 05:14  





全自動行星攪拌炒鍋的簡介
芥末醬料炒制鍋產品型號采用的是行星攪拌方式,鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。全自動火鍋底料炒鍋是做火鍋底料必備的攪拌設備,火鍋底料大型炒鍋會模仿人工的攪拌方式,尤其火鍋底料炒鍋可以迅速升溫,會把底料里面的香味炒出來,而且每鍋的容量很大,比普通炒火鍋底料炒鍋大好多倍,在獨特的攪拌方式下炒出來的火鍋底料不會糊鍋的底。

所謂芥末醬料炒制鍋產品型號,就是炒鍋 行星攪拌,行星攪拌無級變速,自傳與公轉相結合,保證完全刮底,這一點能有有效的避免粘鍋和糊鍋,使物料翻炒更均勻
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行星攪拌炒鍋優點:
1.鍋膽采用日本北海宜興進口鍋膽。
2.采用無級變頻調速。
3.攪拌匙采用食品級聚四氟乙烯刮板。
4.自動起臂,自動倒料。
5.多種加熱方式,燃氣、電磁、電加熱等,供客戶選擇。

設備特點:
本機是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、電加熱、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術,達到了國際綠色環保標準,完成了程控一體化控制,填補了國內空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優點。

中潤機械辣椒醬炒鍋特點:
1.加熱gaoxiao:多種加熱方式可選,電加熱炒鍋有獨立的控制柜,直接可以通過顯示屏調溫度。受熱比較均勻。燃氣夾層鍋火焰可大可小,燃燒充分,加熱速度快。
2.環保節能:電加熱夾層鍋是通過加熱導熱油傳熱給鍋體的
3.容量大:鍋體設計成半圓形,可達1000L,可炒制1000斤料。
4.不糊鍋:廠家設置特殊的刮底攪拌系統,與鍋體貼合度高,無死角。
5.倒料方便:手搖一下,鍋體即可傾斜,方便倒料。
6.wudu無害:鍋膽材質是食品級304不銹鋼,攪拌器是聚四氟乙烯,食品專用,耐高溫。
7.可調溫:溫度自動顯示,讓您一目了然。非常方便。
8.變頻調速:有特殊的變頻調速系統,攪拌可快可慢,方便快捷。
9.可保溫:鍋體厚度是4mm,同時又保溫棉,安全節能。
10.操作方便:設備人性化設計,一人即可操作,節省人工。
