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發布時間：2021-07-23 16:22
各種不同的食品在運輸過程中適宜的溫度是多少？
果、蔬類保鮮區：在2～8℃的冷藏溫區能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色保鮮，保持原汁原味。適宜在這個溫度段內運輸的水果有葡萄、蘋果、櫻桃、李子、甜瓜、梨類、柑橘、桃、菠蘿、檸檬、香蕉。新鮮蔬菜類：西洋松蘑、龍須菜、胡蘿卜、菜花、青豌豆、鮮花菜、卷心菜、芹菜、萵苣、黃瓜、茄子、菠菜、土豆、洋蔥、甘薯、南瓜、西紅柿。運輸車輛承運人提供的集裝箱運輸車輛，應是技術狀況良好，帶有轉鎖裝置，與所載集裝箱要求相適應，能滿足所運載集裝箱總質量的要求。
肉、魚類保鮮區：在0～2℃的0度保溫區食物在0℃狀態下保存，不結冰，營養不流失，能短期存放1－2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折。適宜在這個溫度段的一般的都是新鮮肉類：生臘肉、生豬肉、生牛肉、生雞肉、生羊肉、生火腿、雞蛋、豬肉臘腸、薰臘肉、咸火腿。因此在任何一個接縫處和鉚釘的周圍都必須墊以密封帶并精心打好密封膠。
側壁結構：側壁的面積很大，對冷藏集裝箱的整體隔熱會有巨大影響。通常其外側板可由鋁合金（t=1mm~2mm）、不銹鋼薄板（t=0.8mm~1.2mm）；內側板一般采用不銹鋼板(t=0.6mm~0.8mm)、鋁板（陽極氧化處理t=0.8mm~2mm），或玻璃鋼板（t=1.5mm~2mm）；⒉在裝箱過程中，應嚴格裝貨堆碼原則，避免冷風短路造成降溫不平衡，降低制冷裝置的制冷效率。外界水分對箱壁隔熱夾層的將是潛在的危機，隔熱壁板的水分滲入，將導致該板的泡沫中空度降
低，增加其自身重量，終會大大減弱其隔熱功能。因此在任何一個接縫處和鉚釘的周圍都必須墊以密封帶并精心打好密封膠。整個箱體的內壁襯板應當由帶豎向波形的不銹鋼板構成。該波形的豎向布局是從底部通分軌板的頂面開始，上至箱內裝貨高限為止，以利箱內的冷風循環。
（5）箱門結構：冷藏集裝箱對箱門的結構設計和工藝要求很高。一般來講，箱內氣體通過箱門的泄漏量，至少占整體泄漏量的50％以上。由于箱門的周邊加上中間接縫的總量較長，在此處需要注意門板和后斷框架的間隙，并考慮設置雙層密封膠條。其外層膠條的斷面可以象干貨箱那樣，而內層膠條的斷面將更加復雜，它的主要作用是在水密的基礎上進一步達到氣密的要求。二手冷藏集裝箱箱內的溫度升、降速度與箱內裝載貨物有關，上海二手集裝箱當達到設置溫度范圍-18℃±3℃后，應維持其箱內溫度的穩定。
表2.1 
技術指標
項目 單位 數值
表觀密度 kg/m3 45~50
吸水性 ％ 0.2~0.3
耐寒性 ℃ -150~-190
耐熱性 長期工作
短期工作 ℃
℃ 100~120
130~140
導熱系數 4.186kJ/(h.m. ℃) 0.2~0.4
24h常溫浸泡吸水性 G/cm2 0.1
集裝箱活動房成工地宿舍新選擇
有窗，有門，通電，還裝有空調，人均日租金僅1.1元。這不是工棚，也不是通鋪，而是冷凍集裝箱改造而成的房子。“柜族”，是生活在集裝箱活動房里的工人們，給自己取的一個頗帶自嘲味的名字。
3米寬、6米長的集裝箱移動房漸成工地宿舍新選。蝸居在內的多為農民工，有的拖家帶口，有的多人合住一間，對于住人集裝箱內的“柜族”生活，工人們都說集裝箱活動板房低價方便、整潔寬敞。
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