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發布時間:2020-10-31 07:31  






制冷機組選購,是國產機組還是進口機組.配置是否合理,冷凝器是否標準配置,有的工程商為降低成本,冷凝器配置偏小,使用小廠質量差冷凝器及制冷配件,所以要特別注意。臭氧法:臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。方法是采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。其實這是犯了一個嚴重的錯誤,中高1檔茶作為經濟價值高的產品是理應放入保鮮庫保證其品質的,而低檔綠茶在庫體容量允許的情況下也可以入庫存放,但在庫體容量不夠的時候還是應該先保證經濟價值高的產品質量,不然反而會因小失大!
(1)低濕環境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環境中,茶葉因吸潮而使含水量增加。因此,茶葉包裝應選用防水材料好的產品,并將茶葉儲藏在相對濕度為30%?50%的環境中。
(2)低氧環境。氧氣會使茶葉中的化學成分如脂類、茶多釀、維生素C等氧化,使茶葉變質。因此,茶葉包裝儲藏容器內的氧氣含量應控在0.1%,基本上處于無氧狀態為好。

1、茶葉冷庫安裝保溫板
茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚復合保溫板或聚氨脂發泡保溫板,防潮,衛生潔凈耐腐蝕,無毒、無味、不生銹, 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。
2、制冷壓縮機組
采用法國美優樂、美國谷輪等全封閉式壓縮機,能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長;風冷式散熱系統有效的節省了能源和空間,安裝維護簡單方便;蒸發器采用國際品牌吊頂冷風機或國內品牌吊頂冷風機,占用空間少。
