青島糯米粉供應量大從優 鑫貝糯米粉公司

糯米粉怎么做湯圓

1.在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻后和面；

2.和好面，但是發現面團不是很柔軟；

3.取一個40克左右的小面團,放入鍋里煮開，煮熟，面團浮起說明熟了；

4.把揉好的面團掰成小塊，把剛才煮熟的小面團放入，和均勻；

5.和好的面團非常柔軟，有彈性，能拉長；

6.把面團搓長后分成一個個30克左右的小劑子；

7.把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓；

8.取一個搓圓的劑子，摁扁；

9.將芝麻和白糖粉碎拌勻，餡心；

10.包入芝麻餡后包緊封口再次搓圓；

11.將打碎的姜和冰糖放入沸水鍋內煮開，溶化后放入揉好的湯圓，煮到湯圓全部上浮即可。

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2014年新糯米安微早在一個月就大量上市了,而江蘇正常要晚一個月上市,為什么呢?原因很簡單,正常年份是先上市價格高點,大量上市的話價格會下降點.抱著這種心態,農戶肯定搶收搶割搶買!

可粳糯稻生長期要有150～170天才夠成熟,糯米的粘度,口感等質量才能有保證,食品才能為美味加分.

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糯米粉的功效與作用

　　用糯米碾成的細粉糯米粉繼承了糯米的優良品質，十分的香糯柔軟，能做成多種糕點，吃起來甜而不膩，當然用油炸的糯米粉餅除外。糯米粉具有滋補和御寒的作用，很適合在冬天吃上一碗湯圓或者是糯米粉蒸肉，不僅味道杠桿的，還能養身，糯米粉棒棒噠，不過糯米粉糕點難消化，如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要貪嘴了。優質糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等成分，是適于溫補強壯的食品，具有暖脾胃的作用。