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發布時間:2021-10-12 09:23  










中央廚房炒菜機訂做功能特點
1、全不銹鋼設計,一體化設計,外觀豪華,鍋體采用304不銹鋼材質一次模壓成型,容量大,受熱均勻無死角,方便清洗。
2、PLC自動控制,內存多到菜肴加工工藝,并且采用觸摸屏操作界面,可自動設置程序。人工操作時具有自動學習存儲功能。
3、自動控制溫度,可實現火力大小調節,方便操作,可實現產品的標準化生產。
中央廚房炒菜機訂做相關優點
眼前的中央廚房炒菜機訂做并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器,外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。
快捷:三分鐘搞定一個菜機器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了。炒菜機供應商超省電,省油,環保無噪音:商品外膽選用雙層不銹鋼資料,內鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄,確保安全運用。”
中央廚房炒菜機訂做環保
生成的油煙和蒸汽在污染環境的同時,也帶走了部分熱能,造成能量的浪費。本產品避免了這種浪費,采取密封加熱,能量得到充分利用。根據實驗,烹制相同的一盤菜肴,采用本產品比采用同等功率的敞開式電炒鍋至少縮短時間50%,換句話說,節省一半電能,而且省去了開動抽油煙機所需的電能消耗。在這一點上,如果說抽油煙機只是治標不治本的無奈之舉,本產品則是從根源上杜絕污染的真正環保型產品。中央廚房炒菜機訂做有哪些功能食用級不粘工藝:中央廚房炒菜機訂做內鍋采用蜂窩底食用級不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,MCU微電腦控溫,使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。
另一方面,正是由于本產品不產生油煙、蒸汽、味道、飛濺、滴落等現象,相對來說,就是減少了食用油的用量,并有效保持了烹制食物的營養成分以及操作環境和加工食品的衛生。