廣安香菇食品烘干機(jī)報(bào)價(jià)給您好的建議「邁特思機(jī)械」

　　烘干房的優(yōu)勢： 　　高溫空氣能熱泵烘干房系統(tǒng)適用范圍廣不受氣候影響，廣泛適用于中藥材如玫瑰花、黃花菜、金銀花、無花果、核桃、花椒、百合、麥冬、天麻、菊花、枸杞、人參等中草藥；農(nóng)副產(chǎn)品加工如食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品臘腸、臘肉、臘魚、腐竹、香菇、木耳、；化工、化肥、蚊香、、紙品、皮革、木材等行業(yè)的干燥烘干作業(yè)。熱泵烘干房能并聯(lián)、依據(jù)烘干量并聯(lián)擴(kuò)大50--100--500--5000立方烘房。

　　烘干設(shè)備的優(yōu)勢： 　　1、密封性能好、節(jié)約能源。 　　相對于燃煤燃?xì)馊加驮O(shè)備節(jié)能40%到60%。節(jié)電60% 　　2、低溫自然干燥。 　　對于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養(yǎng)成分損失過多及物料品質(zhì)降低的重要原因。干燥時(shí)，常規(guī)氣流干燥速度低，干燥時(shí)間成倍增加，而且制品的含水率往往不能滿足質(zhì)量要求、具有du特的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進(jìn)行干燥，并可使物料的含水率降到低的水平。 　　3、干燥物料品質(zhì)好。 　　是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、烘干產(chǎn)品等級高。 　　4、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。 　　比任何傳統(tǒng)干燥箱更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出很好的保溫特性。 　　5、無需任何加熱設(shè)備，既不污染干燥物、也不污染環(huán)境。 　　綜上所述，熱泵烘干房在物料烘干的過程中扮演著很重要的角色。良好的密封性能保證物料在烘干的過程中能夠有效的進(jìn)行加熱的同時(shí)，熱泵烘干房自身的排濕系統(tǒng)會(huì)將蒸發(fā)出的物料水分排出烘干房外，達(dá)到連續(xù)烘干的過程。

果品/蔬菜烘干前的預(yù)處理：

1、原料的選擇、洗滌一去除霉?fàn)€、病蟲害嚴(yán)重的原料。 洗滌使用常溫清水。也可以清水浸泡并伴隨人工翻動(dòng)。確保分揀和清洗過程不要弄傷或者弄壞原料。

2、原料的去皮、去核、切分。

3、原料的熱燙處理（殺青）—將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時(shí)間的加熱處理，然后立即冷卻。熱燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)，可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的褐變以及維生素的進(jìn)一步氧化。熱燙也可以使得細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)凝固，失水而同細(xì)胞壁分離，增加了細(xì)胞膜的滲透性，有利于組織的水分蒸發(fā)，加快烘干速度。

4、熱燙一般采用熱水或者蒸汽進(jìn)行，時(shí)間一般較短。控制 在2—8分鐘之內(nèi)。