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發布時間:2021-01-17 02:43  






梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準備一些冰糖,顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的雪梨洗凈后從中間切開,挖掉果核不要去掉果皮。
得到的梨的果肉切成片狀,放到準備好的鍋中,加入適量的清水,然后放入準備好的冰糖,蓋好鍋蓋后用大火煮開,再調小火力慢煮半小時,這時打開鍋蓋就會發現鍋中的水已經變成了暗紅色,再煮10分鐘左右關火,等它降溫以后取出就能食用,煮好的以后的梨水入冰箱冷藏幾小時再喝滋味會更加誘人。
怎么挑選梨子
我們挑選梨子的時候,要選個有外包裝的,因為有外包裝,可以防止梨子的水分跑掉,是買那種里面是一層紙,外面在包一層塑料袋的,因為這樣密封性很好,梨子一定水分很大。
挑選梨子的時候,首先要看外形,我們要選個大的,因為個大的梨子的果肉多,水分多,如果選個小的梨子,梨子本身的核就很大,不了幾口就沒有了,精力都花費在削皮上。挑選梨子的時候,其次要看梨子的新鮮程度,這就要看梨子從樹上摘下來的時候留下的那個小的像樹枝一樣的把兒,看那個把兒是什么顏色的,如果是綠色,就說明這個梨子非常新鮮,是剛從樹上摘下來不久的,買回去保準沒錯。反之,如果梨子的把兒是褐色的或是長霉的,那就不能要了,因為放的時間太長了,吃下去后影響我們的健康。
橙子還有公母之分嗎?
在挑選橙子的時候要看一下橙子的形狀,是不要挑個頭很大的橙子或者是太小的橙子,形狀是中間圓,兩頭是小的,橙子的形狀和雞蛋差不多,其實簡單來講這種形狀是橢圓形,并且在挑選橙子的時候選公不選母,有一些人就發出疑問了,橙子還有公母之分嗎?其實水果也是分公母的,臍橙帶有臍的就是母橙子,相反的話就是公橙子,公橙子吃起來口感會更好一些,還有非常多的水分,如果說橙子的臍比較大,水分是比較少的,口感也會受到影響。
臍橙是不分公母的,肚臍是它的復果
挑好吃的橙子看肚臍眼。臍橙是不分公母的,肚臍是它的復果,跟很多人認為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的,如果從大肚臍這里把橙子切開,你就能夠看到里面有小塊果肉,周圍有一圈白色的筋絡,這個就是橙子的復果,不好吃。小肚臍的橙子口感好,水分多,肚臍大或者突出的口感很差,水分少,下一次在挑選橙子的時候,不要忘了這一點。
