果蔬保鮮膜常用指南 金磊

蔬菜包裝袋如何做到環保無污染：

1、創新和研發塑料新的材料和新的加工技術，發揮更多的優異性能成為包裝材料，并且利用新材料的，實現包裝材料的減量。

2、降低塑料包裝新材料、新技術的成本，避免因為成本過高，許多符合綠色包裝的塑料材料不能大面積應用的問題。

3、提高和改進塑料回收利用加工技術，使得塑料包裝材料回收利用率提升，改善和消除塑料包裝材料造成的白色污染，提高資源利用率。

當我們在使用的過程之中，盡量避免使用它直接來盛放過熱或油脂類食品，因為它的溫度過高的話，那么就會因為高溫使得塑料出現老化的現象，這樣的話，就會對人們的身體產生一定的傷害，一旦使用的施加長了。那么就會很容易使它。而且油脂是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質析出。3、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，并且質量優良的保鮮膜不會存在小分子單體的污染問題。這些都是在使用的過程之中，我們所需要注意到的事項。

為什么 蔬菜保鮮袋 能延長保鮮期？

保鮮膜上面是有透氣孔的，這個孔在你裝蔬菜之后會保證外面的氣進不去，里面的氣在蔬菜呼吸放熱時候從小孔緩慢釋放。這樣里面就會漸漸缺氧，蔬菜呼吸減弱，維生素等自我消耗少，相當于休眠狀態，所以能保存。

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蔬菜保鮮袋主要對蔬菜減少水分流失：

般由于蒸發所引起的失水貯藏期間果蔬的失水是引起質量下降的重要原因。大部分果蔬的含水量為80%-90%，有時失水3%-6%即可明顯降低果蔬品質，使之外形枯萎、營養下降、質地變劣，從而降低對顧客的吸引力。失水主要和下列因素有關：相對濕度：貯藏環境的相對濕度越高，果蔬失水越少，反之失水增加。溫度：在一定范圍內，貯藏溫度越高，失水越快。空氣流速：庫內氣流速度越大，越會加快水分損失。這種方法在抽氣時減少了室內氧氣含量，使果蔬的呼吸維持在水平上，同時還排除了室內一部分二氧化碳和乙烯等氣體，因而有利于果蔬長期儲存。果蔬表面積越大，失水越快，如葉菜類的失水速度就遠遠高于瓜類。

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