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發布時間:2021-10-06 02:24  








低溫真空油炸機
真空油炸機能夠合理地降低高溫對食品營養成分的破壞。
真空泵煎炸脫油有不同尋常的實際效果。現階段關鍵運用于:①堅果類:紅棗、花生仁等;②蔬菜:番茄、地瓜、馬鈴薯、四季豆、平菇、香菇、蒜頭、紅蘿卜、辣椒、冬瓜、圓蔥等;③水果:彌猴桃、木葡萄、草莓、桃、梨等;④海產品及畜禽肉等。
超低溫真空泵煎炸能夠避免服用植物油脂發生霉變,不需要添加其他的反還原劑,能夠提升油的不斷使用率,控制成本。
真空油炸機
全自動連續薄脆油炸機簡介:
采用雙網帶輸送食品,上下網帶可變速調整,自動提升系統,方便了工人清理機體內衛生,恒溫連續生產保證了所炸食品溫度和時間一致,自動排煙系統,保證工人有一個良好的工作環境。
【設備構造】
基本結構:油溫自動控制系統、自動提升系統、自動過濾刮渣系統
加熱系統:電加熱管、天燃氣、液化氣
網帶輸送系統:變頻調速,可定量、定時輸送
自動過濾系統:動態循環系統
【產品特點】
1.機械配置和控制,能保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
2.本機的自動過濾能夠延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率極大提高。
3.加熱系統避免了能源浪費,節約能源支出。
4.本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也有幫助。
5.采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品具有市場競爭力。

雙室真空油炸機特點:●雙室選用上下2個罐,脫油時確保無回油,使含油率、水分含量更低。油炸、脫油、脫干、油過濾一體化方案設計,在進口真空泵下延續性開展,貨品含油率低,貨品處于負壓狀況,在這種相對缺氧的規范下進行糧食加工,可以減輕以致于避免空氣氧化浸蝕的功效(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他重氮化反應發霉等)所造成的損害。在負壓狀況,以油作為導熱新聞媒體,食品行業內部的水分(隨便水和一部分束縛水)會大幅蒸發而噴出,使組織造成疏松多孔材料的結構。●過程控制系統溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。●機用戶選用不銹鋼板剛原料制成,具有勞動生產率高、特性穩定、安裝使用方便等特性
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