1000人左右用餐學生飯堂廚房設計廠家報價

雙頭單尾小炒爐1800×1220×850 435爐面采用304#1.5mm厚不銹鋼制作；水圍、爐圍、側板、背板、前板采用304#1.0mm厚不銹鋼制作；爐體骨架為40×40角鐵；爐腳用ф51鍍鋅管外套不銹鋼管及24mm調節螺絲組成；內砌耐火磚隔熱火位；配370W風機2臺；配不銹鋼靜音爐頭，熄火保護與電子點火裝置，搖擺水龍頭

雙頭矮湯爐1200×700×550 150爐面采用304#1.5mm厚不銹鋼制作；側板、背板、前板采用304#1.0mm厚不銹鋼制作；底架座為40mm×40mm角鐵架組成；爐腳用Φ51×1.2mm不銹鋼圓通連可調腳；內砌耐火磚隔熱火位配不銹鋼靜音爐頭，熄火保護與電子點火裝置

四門冰箱1220×692×1910溫度范圍（℃）：2～ 10容積：1000L

以上就是承包300-500人學生食堂需要的設備清單（部分主要設備），更多詳細清單及需要廚房設備工程設計、報價的，可以找天圣廚具。天下廚具，以質為圣。廣州天圣--專業設計、生產、施工一條龍服務！

1200人的學生食堂廚房設備管理標準

1、食堂廚房設備必須安全，正常使用時，不易產生觸電、割傷、劃傷等安全事故，設備容易清潔，防蟲、耐腐蝕。

2、食堂廚房設備必須專人管理專人使用，未經過培訓的人員不得擅自操作。

3、食堂廚房設備必須定位放置，不得隨意挪動（有輪子的需要經常挪動的設備除外）。設備內部和設備外部，不能放置無關的物品。設備周圍擺放的物品，要滿足使用說明書的要求。

4、1200人的學生食堂廚房設備必須有銘牌，標記好設備名稱，規格參數；還有相關的操作流程和操作注意事項，內容詳細。必要的使用人員和維護人員表格，需要及時填寫。

5、食堂廚房設備每天用前用后必須檢查，若出現問題（包含設備工作過程中出現的問題），及時上報處理。

6、食堂廚房設備要按照正常的操作制度要求來執行，不得隨意亂動。日常的清潔保養工作，必須按照具體要求來做。設備周圍環境滿足設備說明書的相關要求。

7、已定制度，若發現不足之處，及時上報，補充更正。

8、設備使用人員一定要按照要求，使用、維護和保養設備，要愛惜設備，填寫必要的表格。發現問題及時上報，承擔起自己應有的責任。

9、任何違反規定的員工，按照相關處罰規定處理。

以上幾點就是1200人的學生食堂廚房設備管理標準，如果不懂的話可以問問廣州天圣廚房設備有限公司，提供一站式廚房工程以及廚房設備，整體廚房設計讓您放心、更省心。

供800人就餐的食堂廚房要注意哪些要點

家長們除了關心孩子學習之外，更關注的是孩子在學校的用餐安全與健康。家長們不斷在詢問食堂衛生怎么樣？大鍋飯會好吃嗎？每天的菜式怎么樣？那么多人吃飯供應夠嗎？……等等問題。其實，父母擔心的也是一般學校食堂所存在的問題。為此，天圣廚具根據學校食堂特性，為其制定了專業的解決方案。

1、衛生安全

食堂在烹飪過程中，食物暴露容易滋生細菌，廚具清洗不過關，污漬殘留。

2、營養健康

普通的學校食堂大多采用傳統方式烹飪，高熱量、高油脂，不利于學生的健康成長。

3、大批量供餐

在有限的時間內備餐，充分應對下課用餐高峰期，對食堂經營產生一定壓力。

更現實的情況是：當中小學食堂開始豐富菜式、出品營養套餐；當大學食堂開始走創意路線，豐富學生們的用餐選擇時，你所經營的食堂是否也該做出了改變？

天圣廚房環保燃氣大炒爐，倡導健康營養的新型烹飪方式，讓學校食堂更加、衛生、健康，也助力學生健康成長！