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發布時間:2020-08-08 09:09  





烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個小時,烤爐僅需4~5kg果木炭,80~90分鐘即可烤制出紅亮、香嫩的烤全羊來。配置了微型電機帶動燒烤架,大大節約了人力物力,更重要的是降低了成本,
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烤全羊爐是一款新型的烤羊設備,與之前的相比,外觀更加精巧實用,美觀大方,碳烤全羊機器內部構造科學合理,十分節約果木炭燃料,木炭烤全羊爐節約操作時間,從而更好的保持烤全羊肥美鮮香,外酥里嫩來,非常受客戶的喜愛。取一根“四肢固定絲”對折出中心點,左手按住固定架一根橫梁和固定架豎梁的交叉點,右手纏繞橫梁的右半部分,到末端5厘米處向手桿方向拉出,所有的4根拉出鐵絲部分長度一樣,大約20厘米。讓您做起來更加得心應手,快速走上致富之路。全自動烤羊機歡迎您的致電訂購。
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烤全羊是新疆名貴的菜肴之一,它可與北京烤鴨、廣州脆皮乳豬相媲美。高ji筵席中,如果有烤全羊餐車出現在賓客們中間,整臺筵席將頓時生輝,顯得格外豪華闊綽,為飲宴增添了異常豐富的色彩。
烤全羊所以如此馳名,除了它選料考究外,就是它的別具特色的制法。右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊,纏繞“十”字交接處兩圈,纏向末端固定羊坯左后肢,右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處,抓牢。新疆羊肉質地鮮嫩無膻味,在肉食市場上享有盛譽。 我們真誠服務于廣大客戶,愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優越的服務,共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。


相傳,古時候成吉思汗因為繁忙,常常沒時間吃到自己喜歡的食物,而掌管伙食的官員為了讓成吉思汗可以隨時隨地吃上它喜歡的烤羊肉,就把烤全羊改為分塊燒烤了,先取下羊腿,在羊腿的正反面斜著劃出花刀。2、準備烤羊用的托盤(600*400)1只、烤羊架1個、烤羊長挑勾1只、掛羊肉的鉤子數只、固定羊的鐵絲、刷子1只、油缸1只、噴酒壺1只、孜然100g、辣椒粉100g、鹽50g、蔥花20g,熟芝麻備用。放在炭火架上翻面烘烤,其間往羊腿上刷上調料,等羊腿變成深棕色且冒出油來就能食用了。烤羊腿因為肉質酥香、焦脆,肥而不膩,為好吃。成吉思汗吃了這道菜之后,非常高興,重重的獎賞了做這道美味佳肴的廚師,之后的日子里,成吉思汗每天必食烤羊腿,逢人就要稱贊一番它的美味。于是沒過多久,外酥里嫩,色香味俱全的烤羊腿就在整個草原上名聲大噪,家喻戶曉了。


