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發(fā)布時(shí)間:2020-07-18 19:29  





廚房垃圾,通稱(chēng)泗足、泗水,又稱(chēng)水鏟,是飲食垃圾和廚房垃圾的總稱(chēng),主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活垃圾,是食品垃圾中主要的一種,是家庭、學(xué)校、食堂和飲食業(yè)等產(chǎn)生的食品加工的下角材料和剩馀食物(泗足)。
其成分復(fù)雜,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚(yú)、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì),散發(fā)惡臭,傳播細(xì)菌和病毒。
餐廚垃圾和廚余垃圾有什么區(qū)別?我國(guó)餐廚垃圾數(shù)量十分巨大,并呈快速上升趨勢(shì)。根據(jù)來(lái)源不同,餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。
前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯,具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對(duì)集中、分布廣的特點(diǎn)。后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜,來(lái)自千家萬(wàn)戶(hù),數(shù)量巨大但相對(duì)分散,總體產(chǎn)生量超過(guò)餐飲垃圾。
垃圾篩分機(jī)研究的目的,就是將混合垃圾進(jìn)行有效的分類(lèi),對(duì)某垃圾成分中的少量雜質(zhì)進(jìn)行分離,得到較為單一的組分,或是從混合垃圾中分離出某種少含量垃圾組分,有利于垃圾的回收再利用和后續(xù)處理。隨著大眾對(duì)環(huán)境的重視,作為垃圾資源化的重要設(shè)備,垃圾篩分機(jī)的研究會(huì)越來(lái)越受到人們重視,在我國(guó)的應(yīng)用也會(huì)越來(lái)越廣。
垃圾篩分機(jī)根據(jù)垃圾的形狀、體積、比重、運(yùn)動(dòng)碰撞時(shí)彈跳高度等,利用風(fēng)力、重力、磁力、彈跳、形狀、速度等分選技術(shù),將金屬、電池、打火機(jī)、木頭、織物、紙張、塑料、磚石、玻璃等分選開(kāi),實(shí)現(xiàn)混合垃圾的資源分類(lèi)回收。
垃圾篩分機(jī)適合混合收集、高水分、高纏繞、成分復(fù)雜的生活垃圾處理。
隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏提高,城市人口增多,垃圾的產(chǎn)量和種類(lèi)也越來(lái)越多,垃圾處理的難度也越來(lái)越大。目前普遍的垃圾處理方式就是填埋,但是原始垃圾的填埋帶來(lái)了眾多的問(wèn)題,如:對(duì)土地占用,對(duì)周邊環(huán)境的影響,對(duì)地下水的污染等。在垃圾中,廢舊玻璃、廢舊塑料等回收利用會(huì)有較高的價(jià)值。廢舊電池不分類(lèi)處理,會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的污染。所以,垃圾的綜合處理和利用就顯得很重要。