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發布時間：2020-10-13 23:05
神龍F值殺菌鍋
產品介紹：傳統殺菌釜的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），導致每殺菌批次的殺菌效果不一致。
F值殺菌釜采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產品體積影響，實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義。主要優點：可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。
想得到多少的f值就能夠取得多大的f值，實現殺菌工作標準化。
鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可實現：
a：隨時監控食品中心的f值
b：隨時觀察國內的熱分布情況
c：可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間（熱穿透）
設備結構：
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
使用范圍：
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備岀現故障，工作人員會時間聯系。
4、服務原則:產品保修期為12個月,在保修期方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件收取費用 。
肉制品殺菌鍋-900臥式全自動殺菌鍋
產品包裝完后必須立即殺菌，產品菌落超標，肉制品殺菌鍋，保質期會嚴重的縮短。神龍殺菌鍋，采用多種升溫降溫方式，玉米高溫殺菌鍋多種殺菌方式，讓您的產品達到商業無菌的效果，延長保質期，有害菌落，讓您旺季不怕壓貨！熱水循環，解決鍋內殺菌死角問題，肉制品殺菌鍋品牌，使鍋內溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內產品在滅菌時耐受的溫度相同，產品熱吸收均勻。
材質
1.材料：304不銹鋼
2.直徑：700mm，900mm，1000mm，1200mm，1500mm，1800mm，2000mm，1500mm以上直徑需要自動裝卸和輸送系統。
3.容量：1-6筐/鍋
4.維修：維修率非常低。
5.節能：是目前間歇式殺菌鍋中節約蒸汽的一種。
