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發布時間：2021-04-04 07:43

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視頻作者：山東香巴香企業管理有限公司

專業餐飲培訓

加盟一家餐飲店要注意的事項很多，首先要從自身說起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。

先說餐飲投資能力，一定在自已能承受的范圍內，還要預留一些餐飲開店的流動資金，如果自有資金在100萬，建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以，選擇餐飲品牌，如何才能選擇一個適合你的，適合市場的品牌，這里要記住一點，不是好的餐飲品牌才去加盟，是適合你的餐飲品牌才去加盟

專業餐飲培訓

加盟者一定認識到管理員工是自己的事，而且是一定要做好的事。首先，加盟者要充分啦解自己的員工。作為管理者，要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的員工，工作開展起來會順利得多。

“尺有所短，寸有所長”，每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等地方各有優點和缺點，有的工作起來利落迅速，有的謹慎小心，有的擅長處理人際關系，有的卻喜歡埋頭在統計材料里默默工作。俗話說“士為知己者死”，一個可以充分啦解自己員工的管理者，無論在工作效率，還是人際關系上都將會是個yi流的管理者。

專業餐飲培訓

不要選擇的地方是：主干道，幾乎步行街道沒有，都是車流，或者人員只是匆匆路過，不會停留，ren流量多，但是幾乎沒有餐飲的地方，。這一類并不一定會好，因為但凡商業都是扎堆的，某一處是干什么的大家都會形成印象，比如提起某個地方會說哦，賣衣服的，或者哦賣鞋的，等等，大家想不到說是去那里要吃飯。當然只是舉個例子。但凡事餐飲比較多的有個好處，就是大家往這里走就是要吃飯，因為選擇性多，如果你不是品牌店，就不要孤零零的去開店。

首先加盟一家餐飲店，需要注意以下幾點：

1.品牌是否注冊；

2.該品牌是否有直營店；

3.直營店是否有2家以上且經營時間是否超過2年；

4.全國門店數量；

5.是否接受客戶考察；

6.是否持有特許經營備案許可。

以上六點是考察加盟項目必備的6大因素。

有意向加盟的投資者，在簽合同之前，應提前考察特許方的品牌資質、產品和經營狀況，以防上當受騙，投資失敗。

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