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發布時間:2020-07-28 08:56  







有關羊同歩衛檢線該機械設備重要開展采用同歩運送專業性可以維持寵物醫生對同樣只羊體、紅臟、白臟的同歩檢疫證,以確保徹底的檢疫證,保證原裝的產品全部經歷詳盡的檢疫證。白紅內臟可以全自動掛勾、讓二追三;速度可調青島特恩特機械有限公司專業生產羊屠宰機械,宰殺流水線。自動化技術技術實力提升。(全自動清洗機械根據消費者要求配備)重要技術參數額定電壓380VAC控制工作頻率:24VDC電機功率:1.5Kw可拆開鏈距:P=100毫米角速度:4-8m/min
同歩商檢
1、羊體、白內臟、紅內臟根據同歩衛檢線輸送到檢驗區取樣檢驗。
2、檢驗不過關的病體,根據鐵路道岔進到病體路軌,開展復查,明確得病的體進到病體路軌線,取出有病體放進封閉式的車里拉出宰殺車間解決。
副產物生產加工
1、達標的白內臟根據白內臟導槽進到白內臟生產加工間,將肚和腸內的胃容物倒進風送罐里,充進空氣壓縮將胃容物根據風送管路輸送到宰殺車間外約50米處,羊肚有洗羊肚機開展搓洗。預剝操作步驟為:在外側后蹄的關節以上2—3厘米處,用左手攥住皮毛,右手用刀把皮割開,露出筋骨,然后沿著大腿內側一直剝到吊掛的后蹄關節處,使之成為一條橫線。將清理后的腸、肚梳理包裝入冷庫或保鮮冷庫。 








劈半
沿羊尾根骨節處割掉羊尾,放進指ding器皿內。將劈半鋸插進羊的雙腿之間,從趾骨相接處下鋸,從上向下均速地沿羊的脊椎中心線將D體砍成二分體,規定不可劈斜、斷骨,應外露gu髓。
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D體整修
取下GU髓、腰油放進指DING器皿內。一手拿鑷子,一手,用鑷子夾居所要修割的部位,修去D體表面的積血、淋、廢棄物和浮毛等不干凈的物,留意維持肌膜和D體的詳細。
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清洗
用32℃上下溫開水,由上升下清洗全部D身體側及割口、傷口處。
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檢測
下貨和D體的檢測按《肉品衛生檢驗試行規程》的要求開展。
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D體預冷
將預冷間溫度降至0℃~4℃。加工定制是類型流水線適用領域畜牧、養殖業適用對象羊品牌:特恩特型號:JSD-45電源電壓:220(V)功率:1。送入D體,D體間隔維持不少于10厘米。起動工業冷風機,使庫溫維持在0℃~4℃,空氣濕度維持在85%~90%。預冷后查驗D體PH值及深層次溫度,符合規定開展剔骨、切分、包裝。 




