云南銀杏全粉生產線生產廠家的行業須知 東臺市食品機械廠公司

銀杏產業已經成為江蘇內多各地區的農民增收致富的一寶，我們發現用機械加工的形式可以把收進來的白果大量制作成有保質期的白果粉，在這個基礎上，我們經過了長期、大量的研究試驗，自主開發研制了實用新型技術建設的速溶即食白果全粉生產線，可以在不添加和不使用任何化學合成劑的情況下，安全衛、連續化大規模地生產出質量穩定的白果全粉。有效地攻克白果容易霉變的技術問題，目前，這項技術已經獲得國家發明。

新鮮銀杏果經預處理后分別采用熱風干燥、微波真空干燥、真空噴霧干燥、遠紅外干燥和冷凍干燥方法制備銀杏全粉,研究不同干燥方法對銀杏全粉蛋白質、總糖、黃酮、色差、持水性和持油性及其乙醇提取物能力的影響。結果表明:冷凍干燥、真空噴霧干燥和微波真空干燥對銀杏全粉中蛋白質、糖類和黃酮的影響較小,熱風干燥對銀杏全粉營養成分損失較大,但能耗;真空噴霧干燥制備的銀杏全粉的持水性.

銀杏能抵御各種災害的侵襲，1945年，廣島受災后，存活下來的植物就是銀杏。銀杏生長規律特殊，樹齡可達數千年，一生無病蟲害，其神奇的抗病能力和生命力，令人類嘆為觀止。20世紀，人類對富有強大生命力的銀杏產生了濃厚的興趣，通過醫學多年的努力，終于發現了銀杏對人類健康巨大的潛在價值。改善作用：1、凈化血液，清洗血管;2、加強血管壁彈性，抑制的形成;3、促進血液循環和膽固醇下降;4、減少脂肪壁損害，清除血液中雜質;5、腦細胞，增加大腦營養，;

　　銀杏果是藥食同源食品，在我國有著悠久的食用和藥用歷史，我國人民在長期對銀杏果的使用中積累了豐富的經驗。銀杏果營養豐富，含有多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、多種維生素以及植物黃酮等成份。經常食用銀杏果，可以養顏、擴張微血管、促進血液循環、使人肌膚和面部紅潤、精神煥發，是老幼皆宜的。