佛山巧克力辛癸酸甘油酯誠信企業推薦「展帆新材料」

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辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride)，分子式C21 H40 O5，相對分子質量：372.54，是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得,無色、無味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。廣州展帆—防曬乳液中鏈甘油三酯價格實惠用途：保濕劑，廣泛地應用于食品、醫i藥、化妝品等行業并已被證明對人體無任何刺激性。凝固點低，氧化穩定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優于普通油脂。

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作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩定劑、增溶i劑和香精油基使用，也用做食品生產的消泡劑和防腐劑。為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋i病和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前i列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。產品無色無味、透明清澈，穩定性良好，耐儲存；廣泛用于食品、化妝品和制藥業。由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭，粘度低，不會干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩定劑使用。如在乳化香精中應用很廣泛。  將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用，不影響奶的風味，可提高奶的速溶性，減少奶的脂離現象，調節奶制品的脂肪組成，獲得營養保健更合理的產品。

廣州展帆—飼料中鏈甘油三酯氧化穩定性好

中鏈甘油三酯（MCT)通常可作為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋病i人和癌 i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。此外還可以幫助減肥，實踐證明，食用中鏈脂肪酸酯MCT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少，均有明顯的效果。另外，中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯生產商提供食品證食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

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脂肪酸根據碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中鏈甘油三酯簡稱（MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯代理十年老品牌安全數據：辛癸酸甘油酯已被列入GB2760-2014<。

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MCT碳鏈較短，相對分子質量小，能夠相對地溶于水，與各種有i機溶i劑、油脂以及脂溶性維生素都具有較好的相溶性。在室溫下呈無色、無味的液體，熔、沸點較低，密度小，黏度低約為普通植物油的 50 %。MCT具有較一般植物油更好的延展性和潤滑性。 由于MCT中不飽和脂肪酸的含量極低，因此其氧化穩定性非常好。MCT 在極高或者極低的溫度下能保持良好的穩定性。由于MCT獨特的理化特性，使得 MCT在機體內消化、吸收、轉運和代謝不同于長鏈甘油三酯（LCT）， 其在體內消化代謝的速度與葡萄糖相當，且產生的能量高于葡萄糖產生的能量2倍。化學名稱】中鏈甘油三酯LabrafacLipophileWL1349【英文名稱】Medium-chaintriglycerides【化學描述】溶解度和生物利用度增強劑。

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研究發現，術后早期進食高動物性蛋白及脂類食物導致乳糜胸及胃腸功能障礙，而以中鏈甘油三酯（ MCT）為主的飲食，對胃腸道的抑制胃排空作用（十二指腸-胃反饋抑制作用）較LCT弱，且經腸攝入的MCT不形成乳糜微粒而經淋巴系統轉運，可以減少手術患者淋巴管瘺而導致的脂肪丟失和引流液（乳糜液）漏出量。另有小鼠試驗發現：MCT還可通過增加脂聯素濃度，減少腸系膜上脂肪堆積，改善高脂膳食喂養大鼠的胰島素抵抗。MCT較LCT明顯促進肥胖合并高膽固醇血癥小鼠體內膽固醇逆轉運，能夠防治動脈粥樣硬化的發生和發展。廣州展帆——馬來椰樹辛癸酸甘油酯廠家衛生證書辛癸酸甘油酯在巧克力中的應用：在巧克力中使用辛癸酸甘油酯與卵磷脂復配使用，改善了巧克力加工時的流動性，可提高巧克力的速溶性，光澤度及口感的潤滑細膩感。

廣州展帆新材料--在乳制品中的運用：將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起做為乳制品的破乳劑應用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂離狀況，調整乳制品的人體脂肪構成，得到營養健康更有效的商品。

廣州展帆新材料--在冷食產品中的運用：帶有辛癸酸甘油酯的冰激凌商品，味美，芳香，無油膩感體會，貨架期長。將辛癸酸甘油酯用以別的冷食產品，商品乳狀液性好，外型細致，口感好，有利于生產制造實際操作，是一種理想化的破乳劑，增稠劑，營養成分配制劑。可做成多功能性的冷食產品。國外辛癸酸甘油酯巳很多用以冷食產品，這種產品有營養健康，推動消化的功效。使用方法及用量：乳化香精、冰淇淋、雪糕、乳粉和奶油粉及其調制產品、糖果、巧克力和巧克力制品、可可制品、氫化植物油、按生產需要適量使用。