北京七彩涼皮加盟服務介紹

制作涼皮調料水的原料有：水 1500克 香料 25克 鹽 80克 雞精 30克 味精 20克

香料的配比是：八角 4克 香葉 2克 花椒 3克 香 5克 桂皮 3克 3克 白扣 2克 干姜 3克

調料水的制作比較簡單，我們拿一個不銹鋼鍋加入1500克的水，加入我們準備的所有香料（記住香料一定要開火前就入鍋）上火開小火，水開后加入80克的鹽，煮三分鐘就可以了。關火后，下入雞精和味精，之后我們拿個漏勺把里面的香料全部撈出，等待調料水晾涼，我們就可以去調制美味涼皮了。吃一碗辣涼皮，熱氣沖天，心里暖暖的，原本可能蔫蔫的你，馬上會變得精神抖擻。（這里的香料 可以重復使用三次，所以我們把它放入冰箱保存就可以了，后面兩次的熬制方法是一樣的，只是時間的不同。次熬制3 分鐘，第二次熬制5分鐘，第三次熬制15分鐘，當然熬制時間越長水分蒸發越大，這個可以根據蒸發情況適量的補充水就好了）

趙家人的集體夢想是：把陜西小吃發揚光大，讓每一個喜歡陜西美味的人，都能吃到趙家的食物！

涼皮雖然難做，但它確實非常可口美味。我來到賣涼皮的小攤，只見老板把面皮切成條狀，放入攪拌的碗里，加入陳醋、醬油、芝麻醬等配料。我愛吃辣，放了一大勺紅油進去。我聞了聞涼皮的味道，哇！那酸辣味撲鼻而來，把我五臟六腑里的“饞嘴貓”們都勾引住了，個個都鬧哄哄地搶著說：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋頭苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌頭上，我細細品味它的味道，慢慢咀嚼著條狀的面皮，真是令人回味無窮！涼皮實在是美味，如果你去到陜西，一定要好好品嘗潤滑可口的涼皮。劉邦邊吃邊稱贊，問及名稱，農民說不出來，劉邦聽了制作方法哈哈一笑，信口說道：“此乃蒸餅也。

健康的問題一直都是消費者所關注的焦點，隨著現代人們生活的進步，對自身的保養也非常的重要，所以對美食的要求也是越來越高了。趙家臘汁肉的出現，為人們帶來了好的美食產品，將各種新鮮的蔬菜，葷菜搭配在一起，讓每一位消費者吃的健康又營養，而且消費也不高，就是我們平時享用的家常便飯，如同上班，不見得風光，卻有天天要辦的事情。所謂幸福，就是這樣的吧，平平淡淡，真真切切。紅油辣椒是經精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法自制而成。所以在市場上也深得消費者們的喜愛。