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發布時間:2020-08-24 07:12  





尼加拉地區的緯度低,氣候涼爽,較適合葡萄生長,是加拿大東部重要的酒鄉,來自全世界各不同品種的葡萄在此地已生長了百余年,由葡萄所釀制出的美酒也都在全世界站有一席之地。但是Riesling品種優雅而具有很高天然酸度的特性讓它即便做成甜酒,也不會因為糖度高讓人感到甜膩。尼加拉湖畔鎮是酒鄉的代表作,小鎮距離尼加拉瀑布約 20 公里,位于尼加拉河與安大略湖交會點,鎮上的觀光購物街保留著19世紀歐式風情,夏季期間裝飾的五彩繽紛,古典小鎮加上蕭伯納節,吸引不少觀光客及戲劇愛好者來到此地。
冰酒(英語Icewine,德語Eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。加拿大尼亞加拉【Niagara】位于安大略省和歐堪納甘【Okanagan】位于不列顛哥倫比亞省。跟“有機”一詞一樣,冰酒在不同 的國家有不同的定義。一般說來,冰酒指的是用采摘時已經硬冰葡萄釀造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒產地德國、法國、加拿大、奧地利和中國,冰酒的定義強調的是自然冰凍。《中國葡萄釀酒技術規范》中對冰葡萄酒的定義是:將葡萄推遲采收,當氣溫低于-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,然后采收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。
進口前需要提供證明/許可文件
1.原產地證書Certificate of origin
2.生產國衛生證書The health certificate
3.生產商成份列表Component analysis
4.生產商產品檢驗報告Product inspection report
5.產品在其國家(地區)注冊和批準銷售的證明Sales confirmation
6.原包裝標簽樣張一份,中英文標簽樣張三份The label
7.需要檢疫生產商檢疫證書Quarantine certificate
(自動進口許可證Automatic import license)
吉林長白山產區生產歷史吉林省長白山山麓的蛟河、通化、梅河產區,是我國山葡萄酒的重要產區,該產區主要采用抗寒力極強的山葡萄做為主要原料,同時積極開展國際冰酒品種與本地品種進行雜交實驗。冰酒美食篇一:冰酒之配菜傳統習慣上冰酒一般搭配甜品,但是有一條原則就是這個甜品一定不能比冰酒更甜,否則冰酒喝起來就會又酸又澀了。1936年由日本人興建的吉林市長白山葡萄酒廠和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠就是早利用山葡萄釀酒的兩個酒廠。解放前夕,東北地區的葡萄酒生產處于停產狀況。建國以后,東北地區相繼成立了十幾家葡萄酒企業,到1974年的總產量超過1萬噸。企業通天酒業。氣候每年進入11月下旬便開始進入冰雪季節,吉林省的蛟河、梅河產區低氣溫可達攝氏零下20-30度,集安產區低氣溫可達攝氏零下18度。土壤這里冬季嚴寒,土壤為黑鈣土,較肥沃。在冬季寒冷條件下的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力極強,已成為這里栽培的主要品種。品種的山葡萄(V.amurensis)以及雜交品種雙紅、雙伏。