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發布時間:2021-05-02 07:51  





栽培措施
(1)促進花芽分化。嚴格控制氮肥施用投量,增加磷、鉀肥比例,勤施農家肥,使其葉多綠厚,增大光合面積。
(2)宜采用緩和生長勢的栽培架式。如'高、寬、垂T型架'或'高、寬、垂干型架'。高度宜控制在2米以內,留枝量宜稀疏,保持架面通風透光。紅葡萄酒的做法食材葡萄酒的原料:葡萄、白糖步驟/方法1、將葡萄洗凈放入淡鹽水中浸泡兩小時(去掉爛掉的,脫落的葡萄),這是為了去掉葡萄皮上的其他有害物質,傷了皮的葡萄不要用來釀制葡萄酒,就是怕浸泡時鹽水浸到果肉里面去了,影響葡萄酒的質量。應留節間短的芽苞充實的枝條,中長梢修剪,井適當多留結果母枝。結果新梢應適時綁縛,結合多次摘心,使新梢在花后50天自然停止生長。
(3)適時采取化學促控措施。針對美人指葡萄枝條成熟遲、光照不足花芽分化少的植物特征,要適當運用促控措施。裂果措施導致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發生在即將收獲的時期。噴施2次100倍液PBO,可使花芽分化增多,新梢、副梢和卷須生長受抑制,除個別旺梢外,基本上不需摘心、打須,節省了工時,降低了生產成本。
(4)現蕾后應及時疏穗。壯枝留大穗,中庸枝留小穗,弱枝不留穗。坐果后要及時疏粒,疏去過密果粒和無核小果粒,確保標準穗重在500克左右。為了提高商品果品質,應在疏果后噴一次殺菌劑,然后及時給果穗套袋,苗產控制在1500公斤左右。能耐-40~-50℃低溫,是培育抗寒葡萄的優良親本,可作抗寒砧木。成熟前20天去掉套袋使其著色。有條件的,還可在地面鋪反光膜,有利于提高著色度并使其著色均勻,確保。
(5)病害的防治。美人指葡萄的主要病害是黑痘病和白腐病。前者可發生在其生長期的始終,主要為害葉片、穗軸和果實;后者主要在高溫、潮濕的情況下發生,主要為害果穗和果實。在葡萄干里發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化后進入腸道,能吸附的有害物質并排出體外,在配合葡萄干中豐富的食物纖維,很好的促進腸道蠕動,從而緩解癥狀。防治這兩種病害可用多菌靈、速克靈等,按其說明要求的濃度交替使用。另外,為了提高美人指葡萄的抗病性和豐產性,有技術及資源條件的,可選用抗病砧木進行嫁接,目前生產上砧木一般都選擇抗寒、抗旱、耐濕、抗鹽堿的貝達、S04、5BB等。
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種植方法
1、深耕細作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農家肥10噸左右與250公斤過磷酸鈣混合施于定植溝內,拌勻。
3、采用節水技術 采用滴灌,并結合扣地膜,再于地膜上蓋土,可以節水60-70%,并保持土壤疏松,不長劃。滴灌與施肥相結合,可以保證適時適量給葡萄施肥。
4、合理密植 合理密植可以提高對光能的利用率,提高單產。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液,并扣拱棚,可以提前發芽。
6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架,每析樹留5-6枝,4串果,每串果控制質量在500-700克范圍內,畝產量控制在2500公斤范圍內。
7、果實處理 葡萄盛花期用赤處理,可增大果粒,品質明顯提高,產量也增加。
8、套袋 葡萄及時套袋,可以避免劃傷、日灼、病菌侵害,也可避免蟲鳥等破壞的殘留。
夏黑葡萄
夏黑葡萄產于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特點是早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質細脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。
品種來源
歐美雜交種,三倍體品種。由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成,1997年8月獲得品種登記,1998年引入我國。
植物學特性
夏黑葡萄嫩梢黃綠色,有少量絨毛。幼葉淺綠色,帶淡紫色暈,葉片上表面有光澤,葉背密被絲狀絨毛。成齡葉片特大,近圓形,葉片中間稍凹,邊緣凸起。葉5裂,裂刻深,葉緣鋸齒較鈍,呈圓頂形。葉柄洼矢形。新梢生長直立,一年生成熟枝條紅褐色。
生長習性
地形條件
1、緯度和海拔:世界上大部分葡萄園分布在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間,絕大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中國葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大,約200-1000米,河北懷來葡萄分布高度達1100米,山西清徐達1200米,西藏山南地區達1500米以上。4、施入氮肥要適量,增施磷、鉀肥,多施有機肥,黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。緯度和海拔是在大范圍內影響溫度和熱量的重要因素。葡萄設計圖__繪畫書法_文化
2、坡向和坡度:在大地形條件相似情況下,不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多,平日氣溫較高。坡地的增溫效應與其坡度密切相關。一般坡地向南每傾斜1度,相當于推進1緯度。克倫生9月中旬開始成熟,成熟后在植株上可以繼續保留1-2個月,采摘后無傷無病蟲害的果穗在自然條件下完全可以儲藏至元旦和春節。受熱的坡地角度約為20-35度(在北緯40-50度范圍)。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄,可以在相對不大范圍內發育的根系,所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越嚴重,因此,在種植葡萄時應優先考慮坡度在20-25度以下的土地。
3、水面的影響: 海洋、湖泊、江河、水庫等大的水域,由于吸收的太陽輻射能量多,熱容量較大,白天和夏季的溫度比陸地低,而夜間和冬季的溫度比內陸高。因此,臨近水域沿岸的氣候比較溫和,無霜期較長。病蟲害防治定植當年的植株,重點針對黑痘病和霜霉病進行預防和防治。臨近大水面的葡萄園由于深水反射出大量的藍紫光和紫外線,漿果著色和品質好,所以選擇葡萄園時盡量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方。