南平海鮮池廠詢問報價「鑫宇海鮮池」

  魚缸的清洗方法有哪些？

   一：使用高錳suan鉀

   高錳suan鉀俗稱為hui錳氧，是一種強氧化劑，具有殺菌的作用；一般是用來清洗裝過死魚、患病的魚的魚缸，首先把魚、水草等植物撈出來，關閉加熱棒，魚缸里的水排出一半，用高錳suan鉀量不要放太多，放一點就夠了，以水變紅為準，清洗魚缸四周，包括過濾內的海綿 。

   二：使用抹布、刷子

   這是一種傳統的方法，在清洗的時候因為需要把里面的魚、水草轉移出去，石頭和沙子可以不用弄出去，水留下一半用來清潔；但要注意在清洗時不要用化學清洗劑，或其它化學試劑。因為清洗劑中的堿性物質、表面活性劑及磷酸鹽等，都會對魚類和水草造成危害，可以用熱水加上少許的食醋。

  海鮮池在管理保養上的注意事項

1、把海鮮質量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信譽。

2、協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。

3、與廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

4、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

5、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。

海鮮池制作標準

關于氧氣：

在氧氣機功率夠用的情況下，整組魚缸可共用一臺氧氣機。每一組及每一層水需設計單獨的氧氣回路，不可以有水域不同而從氧氣管串水的現象發生。每一組水需設置單獨的球閥以控制氧氣大小。

關于制冷：

常規溫控要求下，每0.8方水需至少配置一臺相對應1P的制冷機組（特殊情況例如深海區域海鮮對溫度要求更高需加大制冷機組），水域不同制冷機組分開使用。